今年，饥饿的美国消费者将在自己厨房之外的7亿次中选择超过625,000个餐厅选择。对于那些625,000家餐馆，只是想要注意的营销活动只有一半。竞争是独一无二的是另一半。
零售餐饮行业难以获得竞争优势，因为新闻传播速度快，成功更快。
<！ - 1 - >可以“拥有”的任何餐厅唯一真正独特的方面是菜单。一般来说，菜单项目一直被竞争对手“借”。但是餐厅菜单上的项目的实际具体食谱属于创建餐厅菜单的菜肴。
因此，美国顶级餐厅连锁店已经学会了如何使用他们唯一真正独特的功能作为品牌差异化的基石。聪明的品牌营销人员正在使用菜单营销操纵，不仅将消费者吸引到他们的餐厅和驱动器中，而且还强迫同样的消费者避免餐厅和竞争对手。到目前为止，美国食客正在吃菜单营销操纵。
“菜单营销操纵”是为了创建菜单本身的身份，同时贬低竞争对手的菜单的身份。从本质上说，菜单营销操纵者的基本信息就是“菜单营销操纵者”的基本信息，“这就是为什么你现在要在这里吃饭，为什么你再也不想再在另一个地方吃饭了”。 >以下是一些最大的美国餐馆连锁店的一些当前菜单市场操纵示例。
A&W“美国所有美国菜”菜单
“所有美国食物”和填充“美国经典”的菜单“
A&W菜单的”全美食品“图像将整个A&W餐厅连锁店定位为”全美美食“，通过与爱国主义和自豪感相结合创造情感联系
Arby最大限度地提高菜单
”庆祝具有各种高品质蛋白质和创新的，可爱的一面的“肉类之道”的艺术“
Arby专注于其”肉类“将其与所有汉堡和薯条竞争对手区分开来
Ben&Jerry's Licks与菜单个性与政治的竞争
“和平，爱与冰淇淋”
本杰里的口味是“菜单”，味道如“赋权薄荷”，很难错过渐进的价值观和社会活动被编织在本杰里业务的各个方面。
Bennigans爱尔兰美国菜单品牌融合
“爱尔兰热情款待的美国票”
Benigans通过其精心制作的营销口号，在链条的爱尔兰名称和品牌形象以及流行的美国票价之间形成融合， 点击Bennigans菜单>>
Bojangles Busts Bigtime With Biscuit Barbs
“未冻结的腌制鸡肉，从碎饼干和签名Fixin的”“999”没有直接贬低其竞争对手，Bojangles管理在其他一切冻结的，不是从零开始，没有什么特别的快餐鸡肉竞争对手，食客可能找不到这么吸引人的方面发光的焦点。
咖啡馆Tu Tu Tapas探戈口味
“来自世界各地的艺术品味道”
专注于菜品项目的全球起源，而不是其有时被批评的小吃部分，Cafe Tu杜探戈将自己当作一个浪漫的餐饮场所，值得内部的工作艺术家，使Tu Tu Tango的餐饮体验真正独一无二。
碎饼桶刮下an Dining Dining Dining Dining Dining Dining Dining Dining Dining Dining“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”包括刚开始和重新加热的蔬菜罐，就像妈妈在家里一样，匆忙或食物紧张的预算。 Cracker Barrel目前的“从头开始准备”菜单定位增加了对其自制声明的真实性。 Del？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
“无可挑剔的厨师主导的美酒，获得了丰厚的获奖酒单”
如果美国每个全方位服务的美食餐厅连锁餐厅都拥有最好的牛排，那么在餐饮消费者心中，有人必须说谎，这可能是所有的。德弗里斯科（Del Frisco）围绕着可口可乐的辩论，侧重于烹饪牛排的专业人士的素质，以及葡萄酒的选择，让您不必关心食品菜单的提供。
Loco El Pollo菜单是一个混合菜单信息
“健康，新鲜食物的食物让我们的烧烤大师煮熟的我们的开放式烤肉”
这个名字说墨西哥，品牌定位说，后院烧烤，菜单说了一点点。 El Pollo Loco并不是像Taco Bell和Dell Taco这样的快餐专营权竞争对手，而是希望通过菜单定位来回避直接的竞争，这些都是关于烤架的。
Hardee's for the Hearty
“一个有价值的饥饿的菜单…如果你要吃饭，你应该像你一样吃饭”
尽管其竞争对手的反射镜市场营销工作集中在为了不健康的菜单，Hardee（和父母品牌Carl's Jr.）的健康形象是勇敢的，只是声称拥有更大，更糟糕的建筑汉堡的相反的位置。其下一个品牌宣传口号可能只是“这是什么”。
Ruth's Chris
“牛排晚餐完成”
露丝克里斯认为做牛排晚餐不是很正确，“这是…”签名牛排烧得完美，用黄油和欧芹完成，并在500度的盘子上服用。这是关于它的高档，美食餐厅竞争对手“错了”的明确含义，