餐厅工作名称和描述

餐厅是重要的雇主，特别是对于刚刚开始职业的年轻人，可能是依赖旅游业的地区的主要经济驱动力。虽然餐馆通常雇用大量入门级工作人员，但在大多数情况下，这些工作不是非技术性工作。磨合在房屋前面的客户服务技能可以转移到大多数其他行业，而高端餐厅的等待员工往往可以赚到非常好的钱。

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一些餐馆雇用了各种各样的职位，从训练有素的厨师到行政人员。

您可以使用这样的列表来了解给定行业中存在哪些类型的作业，以及您作为员工的选择。而且由于同一职位可以通过不同的业务不同的标题进行，您还可以使用该列表来查看您可能喜欢的位置是否有替代标题。例如，你宁愿做一个服务员或服务员吗？如果您有强烈的意见，请与您的经理联系 - 您可能可以更改职位。

餐厅工作类型

餐厅类型影响了哪些工作可用。一个大型快餐或休闲餐饮连锁店将提供行政，人力资源，管理和营销职位，而在小咖啡馆或高级餐饮场所，这些职责更有可能落到总经理，业主或甚至大厨。一般来说，饭店的工作分为后台和前台。在大型连锁店中，通常还有一个公司位于上层管理和行政部门的地方。

后台工作

后面的职位是与食物准备有关的职位以及洗碗机工作人员。

小餐馆可能只有一位厨师或厨师。更大的地方可能有一个整个食物准备团队，包括厨师，厨师，准备厨师，线厨，面包师，以及负责培训，库存和其他监督和管理职责的厨房经理。

在连锁餐厅的地点，总经理将对房屋的前后都有最终的责任，但这个角色通常与专营餐厅没有直接的等同。

房屋前面的工作

前面的职位是直接与公众交易的职位。这些标题可能包括主持人或女主人（或更高档的餐厅），服务员（或服务员/服务员），电话（或Busboy / busgirl或后服务员），跑步者和调酒师。一些餐厅有专门的角色：有人为酒师选择餐厅提供建议，是侍酒师，而奶酪选择的经理，就是建议餐饮和监督适当的储存，是马来西亚的牧场。

快餐店有收银员和开车经营者。根据餐厅的规模和复杂性，例如班长，楼层经理或餐桌队长，可能会有额外的支持或管理职位。

根据业务结构，所有职位的职责可能因餐馆而异。

管理工作

在区域或国家餐饮连锁店，将有一个场外公司办公室，其中包括上级管理人员及其相关支持人员，包括行政助理，办公室经理，IT专家和清洁机组人员。通常会有独立的行政，通讯，人力资源，研发和营销部门。这些职位与任何大型公司在任何行业的公司办公室相似。

公司办公室负责涉及整个公司或公司内部的整个区域部门的事宜，如确定营销策略，确定公司品牌，制定和执行公司政策。

餐饮单位名单

学徒调酒师

• 区域总监
• 助理厨师
• 助理总经理
• 助理厨房经理
• 协理创意总监
• 贝克
• 面包店 - 咖啡师协会
• Barback
• Barista
• 酒吧经理
• 调酒师
• 品牌经理
• 巴士人
• 出纳员
• 休闲餐厅经理
• 厨师
• 厨师经理 >咖啡品尝室助理
• 通讯经理
• 厨师
• 烹饪服务主管
• 烹饪学员
• 甜品整理师
• 数字营销经理
• 餐厅经理
• 人力资源总监< 洗碗机
• 区域经理
• 浓咖啡饮料制造商
• 行政总厨
• 加油站
• 现场招聘经理
• 美食餐厅经理
• 食物运动员
• 前经理
• 厨师
• Hibachi厨师
• 主持人
• 人力资源经理
• 库存分析员
• 厨房经理
• 厨房工人
• 库克厨师
• 线厨师
• 研发经理
• 国家培训经理
• 营业分析员
• 餐厅工作人员
• 准备厨师
• 产品经理
• 区域品牌发展经理
• 区域设施经理
• 地区经理
• 区域经营专家
• 餐厅总经理
• 餐厅经理
• 服务器
• 班主管
• Sous Chef
• Steward
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• 餐厅技能列表
• 标题

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