促进餐饮餐饮业务的提示

我发现这个博客文章来自Erle Dardick，是一家饮食大师和Monkey Media Software的创始人，我觉得对拥有酒吧，餐厅或熟食店的任何人都有帮助，并希望通过餐饮增长销售。

我们如何决定加入我们的熟食店。

当我16年前在Tony's Deli开始工作时，餐厅在不列颠哥伦比亚省温哥华的家乡社区中有一个很好的忠实追随者。

熟食蓬勃发展，随着业务的发展，许多客户问我们是否可以把“Tony的经验”带到办公室。这是Tony's Deli的企业对企业餐饮服务的开始，我们将餐厅的名称更改为“Tony's Deli&Catering Company”。

像任何创业企业一样，随着我们开始了这个新的熟食店的销售渠道，我们的优势和劣势变得更加明确。起初，我们拿了一张餐巾纸的订单！然而，风会吹，我们会失去秩序;不是一个伟大的开始我们的餐饮计划。然而，随着我们的订单增加，我们能够实现伟大的流程，使我们的新业务蓬勃发展。

正是在我们熟食店餐饮计划的持续发展过程中，我开始了解渠道之间的异花授粉营销机会，以帮助接触到从未听说过Tony's Deli的客户。

这些客户对我们来说是新生的，如果我们在餐饮方面做得很好，我们正在收购这个品牌的新粉丝。我们也在消费者中建立品牌知名度。随着时间的推移，我们继续寻找改善业务的方法。我们努力工作

企业餐饮收入增长需要专业的企业对企业的销售技能。

当然，消费体验必须很好，但是如果你的顾客不知道你在餐饮业，他们只会想到你现在的服务，这可能只限于你的四面墙，您的外卖程序和/或您的驾驶过程。

了解你的熟食餐饮计划可能是一项艰巨的任务。您的店内员工可能没有（如果有的话）销售您的餐饮服务的经验。但是，如果您的业务正确，您的品牌的具体饮食信息将被用于您业务的每一个领域 - 使员工更容易有效地传达您的服务渠道之间的差异。

您的客户群中有百分之八十的生活或工作距离您的位置在10分钟以内，这意味着您的商店的物理环境是您的餐饮企业的主要营销工具。这是在Tony的熟食店和餐饮公司工作的10种餐饮策略。当我从公司到公司旅行时，这些想法继续适用于已经成功分层餐饮的多单位餐厅公司。

那么你在熟食店或餐厅怎么去营销餐饮？将这10个提示纳入您的营销计划。

10餐厅营销理念和餐饮在Tony's Deli&Catering Company工作的策略

1. 在每个品牌的所有服务渠道中，每次都能获得可靠和可靠的服务。客户在订购时希望所有地点的一致性。 专注于一个伟大的经验。
2. 您的所有客户接触点都必须使订购体验对您的客户来说是可以预见和容易的。 对于多单位餐厅经营者，建立集中订单入口点
3. …，这将确保您的客户获得一致，受控和积极的经验，团队成员了解您的餐饮服务和服务的细微之处。考虑在可能的情况下创建 雇用“餐饮专家”
4. 。订单输入是饮食订单的前线。 通过餐饮领导者的电话，在每个餐饮订单
5. 后跟进。你的客户会觉得你在乎他们。任何未解决的问题都可能被解决，未来的业务也会被讨论。 进行调查并向客户提供奖励
6. ，以便他们在考虑新鲜事物的同时进行调查。正在进行的研究将在您可能不知道的表现不佳的领域提供宝贵的意见。

定期吸引客户。

1. 没有人喜欢像一个数字，定期与客户保持联系，将您的服务保持在头脑中。聘请餐饮销售团队维护关系，追求新的。 不要忘了照顾困倦的客户。
2. 这些客户每月订购不到一次。可以很容易忘记与他们接触，但实际上它们可以弥补您的收入的一大部分 - 特别是在假期。您可以与他们联系特别优惠，以吸引他们更频繁地订购。 奖励积分奖励计划。
3. B2B餐饮是大企业，公司花费大量资金来养活客人。奖励让他们知道他们是有价值的，这一努力有时可能成为维持与客户持续关系的决定性因素。发送手写感谢您的笔记。 当客户在邮件中收到感谢卡时，没有更多关于您关心的信息。确保你保持个人和具体，所以它看起来不是“大量生产”。个人感觉是使餐饮客户感到特别的关键。
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