灌溉定义与有机农业的使用

灌溉是指向土地供水以向作物和其他植物提供必要的水的行动。有时营养也可以通过灌溉施用。

在有机农业中，保护对于灌溉实践是重要的，可持续性也是如此。因此，当您确实可以以同样的方式灌溉有机农作物时，您应该注意整体用水量和其他因素，如能源使用情况，因为您为有机农场设计灌溉系统。

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尽管有机物本身并不意味着环保，但种植者应尽量使用有助于节约用水和节约能源的灌溉方法。例如，生产者可以使用废水或太阳能灌溉系统，这可以节省金钱，时间和水。

灌溉方法变化

所有农场（有机和常规）的灌溉方法显然会因气候和您计划种植的作物种类而有所不同。

例如，国会研究局（CRS）指出：

“在干旱地区灌溉的生产者在整个生长过程中更有可能使用灌溉（全面灌溉），而较湿润地区的生产者可能会使用灌溉补充干旱条件下的降雨和土壤水分。“

农场使用的灌溉方式种类繁多，包括有机农场。常见类型包括：

• 滴灌。 这种类型的系统通过地面或土壤表面以下的低压泵将水输送到作物的根部。
• 地面灌溉。 该方法使用重力将水流过陆地，不需要泵。中心枢纽灌溉。
• 在这种需要泵的灌溉系统中，水从位于塔轮上的一系列喷洒器流出。这种类型的灌溉在平坦的大型农场是常见的，可以灌溉130英亩的面积。 手动灌溉。
• 在这种方法中，只适用于非常小的农场，工人手动移动水。 同时，水本身可以来自当地的水利设施（假设有一个可用），从现场井，雨水收集，甚至是经过处理的废水。农民需要保护自己的水源，确保清洁，确保农作物保持健康。

有机农场的灌溉

有机农场的平均水平往往较小，所以灌溉系统应该与其有关。

对于一个小型有机农场来说，很难打破手工灌溉的简单性 - 你可以在需要的地方添加水，让雨水照顾其余的地方。但是，一旦你的农场变得更大，你几乎肯定需要考虑体力劳动的替代方案。

滴灌系统尤其适合小型有机农场的需求。他们需要较少的水，并允许营养物质与水一起应用于作物。此外，它们需要更少的能量，因为使用的泵是低功率的。然而，滴灌可能需要更多的安装 - 一些估计表明，每英亩的花费高达1,200美元。他们可能需要更多的维护。

地表灌溉也可以在有机农场工作，特别是具有深层根深层间隔的作物。一些农场使用可再生能源，例如太阳能阵列或风力发电机，将水上升到储罐，然后释放水，并使重力沿着田地移动。