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对于所有喜爱所有东西烹饪的人,个人厨师的家庭生意可能是非常有益的。随着越来越多的人忙于忙碌,担心准备饭菜,包括许多家庭企业主,需求可能稳定。
个人厨师为繁忙的家庭,小型家庭聚会,企业午餐以及特殊活动(如生日或周年纪念)准备餐点。
任何地方都有一个厨房;个人厨师可以来准备饭菜。
如果您考虑开始餐饮业务,个人厨师业务是测试水域或使用您的烹饪技巧的绝佳方式,而无需开始餐饮业务的麻烦,烹饪通常在较大的规模。
许多个人厨师专门从事特定地区,如美食或特别饮食的人士。支付将取决于经验,培训和要求的菜单类型,但企业家。 com表示个人厨师的价格是每小时35到50美元。
个人厨师的优点主页业务
- 启动成本非常低 - 在大多数情况下,您可以使用客户提供的厨房用品和设备。
- 低开销 - 一般来说,您为客户购买的任何东西都将通过您的费用进行报销。所以所有你需要的是运输,可能是炊具(项目可能不常见于厨房)和营销成本。
- 您可以通过推荐来自满意的客户和口碑广告,以自己的速度,扩大这项业务,甚至兼职。
个人厨师家庭生活的缺点
- 许多人对自己的食物非常的挑剔,可能有特殊的饮食要求。
- 专业的厨师经验和/或培训,而不是一个要求将是非常有益的,并可能允许您收取更多。
- 所有食品相关业务均承担责任险。在这种情况下,客户可能会因您的烹饪而生病或受伤。
- 在艰难的经济时期,人们减少不必要的额外和娱乐,可能不是一个好选择。
您需要作为个人厨师入门
- 决定您将专注于或目标群体的专业(如果有的话)。例如,你只会做企业派对和撤退吗?你会干净吃饭的厨师吗?
- 练习烹饪,特别是做食物介绍。
- 完成与开展业务有关的文书工作和其他任务,包括获得营业执照和设置业务结构。
- 创建菜单菜单以及您烹饪的食物菜单。确保您的服务价格考虑到您的准备时间(计划在到达客户的地点之前烹饪什么),费用(i。即,食物)和你的时间。请记住,一些食物的成本更高,所以您需要考虑在向您的客户提供出价时。
- 如果有人因您的食物而患病,请获得所需的保险,以保护您和您的企业。
- 开始招聘客户。从你的朋友和家人开始。考虑在您的教会或其他组织或本地商店广告或张贴公告。
- 建立一个概述您的服务的网站,并从满意的客户发布推荐。
- 考虑参加本地网络小组,以便与希望私人厨师为家庭或商务职能的小企业主会面。你可以提供烹饪一个网络活动来炫耀你的技能。
- 开发一个获得推荐和推荐的系统。
诀窍是寻找客户,有很多方法可以做到这一点,比如说口水和烹饪课。此外,个人厨师可以决定加入个人厨师协会的本地章节。
您可以为您的服务添加额外的收入流,例如运行食品博客,撰写厨师书或教授烹饪课程。如果你喜欢它,你可以考虑扩大你的业务,包括餐饮。
在这次面试中审查了一位个人厨师的生活。
一位个人厨师被引用为说“乘坐救援那些太累了,在办公室长时间以后鞭打东西的人”。