五个规则每个餐厅业主都应该知道

作为餐厅业主，您有责任熟悉州和联邦雇员法律，例如与最低工资，加班费和提示有关的法律。这是雇主责任的基本概述，每个新餐厅老板都应该熟悉。不遵守这些规定可能会导致地方，州和联邦当局的罚款。

1。最低工资

最低工资因州而异，所以您需要向当地政府查询，了解小时工以及服务器的工资。

一些州，包括加州，纽约和华盛顿州的最低工资是联邦最低工资的两倍以上。在某些州，服务器有一个单独的最低工资，因为他们收集提示。这被称为“最低工资”，它也因国家而异，从2美元不等。 13小时到9美元。 19小时。一个服务器必须提供足够的技巧来等于最低工资。如果没有，雇主必须支付差额。美国劳工部可以轻松阅读有关每个州关于最低工资和小费的要求。

2。提示

根据“公平劳工标准法”（FLSA），员工将被支付工资。技巧总是属于员工，虽然他们可以用于员工的工资，由雇主，如上所述。在一些餐厅，员工汇集他们的提示。这意味着他们都把他们的秘诀放在一起，并在晚上平均分配。

这完全是自愿的，雇主不能使用这种做法。

3。加班

加班是指超过标准40小时周的工作时数。如果一名员工加班，他们会得到一半的时间。例如，如果一个厨师谁支付$ 12。 00小时工作45小时，其中5小时将支付18美元。 00一小时限制加班是一个好主意，否则你的工资成本将会飞涨。偶尔，员工可能会提供加班加班，以获得更多的工作时间。无论他们为正常工资工作的毅力，雇主必须支付加班费。

4。未成年人

未成年人的工作时间和工作职位因州而异。例如，在缅因州，未成年人可以在15岁工作，但是他们不能服药17岁，也不能拿起刀子（即使洗它们），因为它被认为太危险了。未成年人也有非常严格的工作时间，他们可以在学年工作。始终使用出生证明，驾驶执照或社会保险号码核实未成年人年龄。

5。外星人工人

外侨工人或移民是您想要确定和验证其工人资格的另一个例子。作为新餐厅老板，最后一件事是被指控雇用非法移民为你工作，只因为你没有验证他们的签证或工作许可证。