视频: 在美国如何开餐厅?|美国创业Startup:Open a Restaurant 2024
这是一个问题,我被问了很多。读者想知道选择完美的餐厅位置的秘诀。不幸的是,没有安全的位置打开一家新的餐厅。然而,虽然一个良好的位置不能保证一个成功的餐厅,但它肯定有帮助。就像一个糟糕的地方,不会自动地冒出一个新兴的餐厅,但也没有帮助。为您的新餐厅选择正确的位置将在很大程度上取决于您的概念和预算。
<! - 1 - >例如,一家烧烤主题的家庭休闲餐厅可能不会在一个小的市中心区域进行后勤保障。但是一个时尚的法式小酒馆和人行道咖啡厅是理想的。请阅读有关如何选择成功的餐厅位置的提示。
可见性很重要。
在高脚或车流量的位置设置商店是理想的。使您的餐厅(或餐厅标志)对公众可见是像广告,提醒路人,你的餐厅存在,他们应该停止吃晚饭有时。市区和发达地带的物业价格高于其他地区的一个原因是,他们提供了一定程度的知名度,可以带来大量的步入式生意。好消息是,通过精明的社交媒体营销活动,您可以建立餐厅的在线知名度,可以有效地吸引新客户。阅读关于规划餐厅社交媒体活动的基础知识。
停车是必不可少的。
不要低估停车场的魅力。是否有足够的停车位来容纳新餐厅的所有座位?理想情况下,一个新的餐厅位置应该有自己的停车场。如果不是选择,餐厅位置附近是否设有公共停车场?
空间是否适合租赁?
如果您的餐厅设计需要对空间进行大量翻新,请查看是否首先通过健康和安全检查。
为了达到健康安全规范,请携带消防部队,卫生检查员和建筑规范办公室(执法人员)告知您需要做些什么。在所有初次访问之后,您可能会发现装修费用太贵,无法证明该特定位置。
谁负责装修?
如果你正在租赁或租赁这个空间,你需要和你的房东谈谈需要做什么,更重要的是,谁来做这个工作并付钱。一些业主将整个帐单支付整修,因为从理论上说,这是他们正在改进的建筑。其他人会认为,由于您的业务,您应该支付大量的装修费用。无论哪种方式,在 开始之前签订合同和/或租赁 至关重要,这明确规定谁负责哪些更新。阅读关于翻新新餐厅的基本知识。
检查位置的区域条例
某些地点显然在商业区,如繁忙的市中心和开发的高速公路。其他地点可能位于商业和住宅区的边缘。在您甚至打电话给房东关于租赁选项之前,请联系市镇经理,了解该建筑物是否已正确划分为餐厅。
请务必询问在该地区提供的酒精。一些城镇禁止在教会或礼拜堂的许多英尺内出售酒精,而其他城镇仍然保留“禁止”的禁令令。
您的餐厅计划灵活
当您开始装修和规划餐厅设计时,您将不可避免地遇到不可预见的问题。也许你指定在冰柜里散步的地方根本不会奏效。或者酒吧的原始尺寸需要用四个额外的脚修剪。无论问题如何,都有一个解决方案。你只需要一直在做出改变。阅读更多关于餐厅设计问题和如何处理它们。