视频: 【港澳VLOG】四天內吃了30餐?! 香港澳門雙下巴養成日記 HK & MACAU FOOD DIARY | cynthia 2024
在创建业务计划之前,请先写一个菜单,或者跳到银行申请贷款,您必须先决定餐厅的位置。餐厅的位置对于成功的食物和服务至关重要。它会影响餐厅的许多部分,包括菜单。如果您已经有一定的餐厅位置,请不要太紧张,直到您知道如果它有一个成功的餐厅的所有正确的要求。
在观看潜在的餐厅位置时,需要考虑四个关键要素:
人口基数
该地区有足够的人来支持您的业务吗?例如,餐厅位于繁华的市中心购物区的中心地带,还是沿着繁忙的高速公路?需要有足够的人住在该地区或经常通过该地区,以保持忙碌。要确定特定地区的人口基数,可以进行现场研究。但是,这些费用可能高达25000美元。大多数看着他们第一家餐厅的人在预算中没有足够的资金进行专业调查。确定某一地区人口基数的较便宜的方法是使用圆形图,以及向当地商会和镇上的办公室询问更多信息。
停车场
是否有足够的停车位来容纳新餐厅的所有座位?
理想情况下,一个新的餐厅位置应该有自己的停车场。如果不是选择,餐厅位置附近是否设有公共停车场?
无障碍
主要餐厅连锁店通常位于高速公路和高速公路出口附近的原因是:客户可以访问。驾驶人士可以到达餐厅,不用交通或开车。
最成功的餐厅位置(但不是全部)很容易找到。
可见性
这与可访问性一致,对于新餐厅的位置非常重要。人们不得不知道餐厅在那里。这就是为什么市中心区和发达地带的物业价格高于其他地区。他们提供了一定程度的知名度,可以带来大量的步入式生意。
当您坐下来起草新的餐厅的商业计划时,请务必解决所有这些问题,您将在申请贷款之前需要。另外,通过了解每个这些元素,您可以更好地为新餐厅选择正确的位置。