有些人赤身裸体的噩梦。餐饮者有噩梦,没有叉子出现在一个婚礼招待会(至少这是对我来说是一个反复的噩梦)。
要成功迎接任何类型的功能,无论是大型婚礼招待会还是简单的商务午餐,都需要组织。有许多可以忽视的项目可以忽视,例如盐和胡椒粉,鸡尾酒餐巾,牛排刀(可悲的是,一个真实的故事)。
如果你真的很幸运,你可以跑回到餐厅或你的餐饮厨房,没有人比较聪明得到你所需要的东西。如果你有点幸运,你可以在当地的沃尔玛或者目标公司购买那些丢失的作品。如果你只是简单的不幸,你可以组织一个关于没有人使用牛排刀的故事,而不是使用黄油刀是很好的,看看客户是否相信你(他们不会)。
为了帮助您在晚上睡觉更好,我列出了您需要满足大小功能的一切。你也可以把你的物品添加到它。将其保存在您的活动策划书中,并确保将其显示给正在帮助您完成功能的工作人员。
表格设置
- 餐盘
- 面包板
- 沙拉盘
- 水眼镜
- 酒杯
- 带碟碟的咖啡杯
- 银器设置
- 亚麻布或餐巾纸< 桌布
- 表中心
- 盐和胡椒粉
- 糖架
- <! - 3 - >
- 服务设备
服务托盘
- 公共汽车
- 水壶
- 自助设备
板
- 银器卷
- 面包篮
- Ch ing dishes dishes dishes dishes dishes dishes dishes dishes dishes <<<<<<<<<<<<<<<<<<<)))<<<<<)<<))))))))))))))))))) 切割刀> 抹布(溢出)
- 装饰品(季节性鲜花等)
- 咖啡/饮料站
- 咖啡,咖啡和热水的气罐
- 水投手
- 苏打水,果汁等冷饮冰箱
- 饮用吸管
- 饮料搅拌器
- 鸡尾酒餐巾
- 咖啡杯
- 水杯
各种茶和热可可篮
- 糖包篮
- 小垃圾篓
- 室外餐饮附加产品
- Cambro - 保持食物热或冷的绝缘容器
- 脏布的垃圾袋
- 额外的巴士浴缸肮脏的菜肴
- 一次性食物容器(i you izer))))))))))))))))))))))))izer site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site site
- 额外的清洁抹布或纸巾
- 到该地点的路线(不要忘记这个!)
- 餐饮是在没有巨额投资的情况下尝试餐厅业务的好方法。对于那些已经拥有餐厅的人,餐饮服务提供了一个很好的方式来促进销售和扩大客户群。