如何制作冷冻果酱 - 说明和食谱

您是否有兴趣制作自制果酱，但是所有的时间，工作和诀窍都被关闭了？然后，冷冻果酱可能只是你的事情。这是您需要知道的，在30分钟或更短时间内制作一批冷冻果酱。

冷冻果酱的优点和缺点

冷冻果酱比罐头果酱具有更亮和更新鲜的质量。你可以选择你使用的水果，包括自己种植的水果。

如果要确保果酱是由本地或有机水果制成，您可以自己选择。您可以在塑料容器以及罐子中制造冰箱，并且在使用某些配方时甚至不需要做饭。

缺点是，如果将其保存在冰箱中，则需要快速使用它。您可以在冰柜里储存更长时间，但是您正在占用冷藏室。给予作为必须保持冷藏或冷冻的礼物也不太适合。

<！ - 2 - >

冷冻卡盘供应

要冷冻果酱您将需要：

• 水果 - 您的果酱只会与您所投入的水果一样好，因此请确保选择成熟的水果。过熟或未成熟的水果味道不会好，可能会引起杰克逊的过程。
• 冷冻果胶 - 用于加厚果酱。它有液体和粉末形式。您必须使用冷冻果胶作为常规果胶不起作用。

<！ - 3 - >

• 糖 - 糖在冷冻果酱中具有多种用途。它可以使果酱变甜，帮助它建立并防止细菌生长。如果您想要制作低糖或不加糖的果酱，必须使用特殊的果胶。
• Jars - 使用专为冷冻机专门设计的罐子，包括塑料和玻璃，宽口冰箱。

制作冰箱卡纸

冷冻卡盘的某些配方需要烹饪，而其他则不需要烹饪。以下是准备无厨房冷冻果酱的通常情况：

1。清洗，晾干和干果。

2。将水果放在一个大的混合碗中，用马铃薯粉碎机粉碎。

3。将糖和果胶合并在另一个碗中，搅拌至充分混合。

4。将糖 - 果胶混合物加入水果中，搅拌3分钟。

5。将所得混合物倒入罐中，在每个罐的顶部留下半英寸的顶空。

6。拧上盖子，并清理任何滴液。

7。放置30分钟，或直到变稠。

8。立即冷冻或冷藏。

冷冻果酱食谱

冰淇淋果酱

储存冷冻果酱

冰箱果酱可以储存在冰箱中长达一年，或在冰箱中储存长达三周。

提示和警告

1）也可以使用不加糖的冷冻水果。

2）不要双重配方，因为它可能会干扰设置过程。

3）冷冻罐不需要消毒，但应在使用前进行清洁。

4）为了获得最佳效果，不应更改冷冻卡纸配方。