如何在家中制作彩色糖

彩色糖非常适合装饰饼干，蛋糕和其他烘焙食品。他们也花费更多的方式比他们应该！如果您学习如何制作自己的产品，您可以大大降低烘焙成本。最好的部分？这是超级容易，很多的乐趣，颜色的可能性是无止境的，这是一个伟大的项目与孩子。

你需要的3件DIY彩色糖

制作自己的彩色糖比你想象的容易一些。

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您也可能在厨房里拥有您需要的一切。

颗粒糖，砂糖或原糖

• 食用色素（液体通常优于凝胶）
• 塑料夹心袋或打蜡纸
• 如何制作彩色糖

自制糖可以是任何颜色你喜欢。使用食物着色盒上的图表进行基本颜色或用于结冰的食物着色图，以找到更多的颜色。

提示：您可能不需要像结冰一样使用尽可能多的液滴，但您可以使用图表上的比例来接近所需的颜色。

将糖放在塑料拉链袋或一张打蜡纸上。

1. 添加一滴食物着色并混合，直到颜色均匀分布在整个糖中。
2. 塑料袋工作完美，因为你可以揉糖而没有很多的混乱。
   继续添加食物着色一次，直到您对颜色满意为止。
3. 五滴食物着色通常会产生淡色。添加更多以加强颜色。
   • 分解糖中的任何块状物。
4. 立即使用彩色糖或让其干燥。
5. 为了干燥糖，将其分散在蜡纸或烘烤片上的薄均匀层中。约15-20分钟内应干燥。
   • 存放在气密容器中。它将在厨房内保持很长时间，所以做一堆。
6. 自制色糖的提示

如果你的糖比你想要的要暗得多，只需要添加更多的糖。

• 液体食物着色更容易混入糖中。它不那么粘，所以它不像凝胶食物着色一样凝聚。然而，一些面包师更喜欢使用凝胶食物着色的更亮的颜色。实验，看看你喜欢什么
• 有色糖可能有点块状。干燥后，通过筛子或筛子将其返回到其原始质地。
• 您还可以使用这种技术来染色椰子。
• 通过在着色时加入一滴或两滴提取物来调味。
• 当糖霜在磨砂饼干或蛋糕上洒上时，当结冰是好的和新鲜的时候做的。糖会更好，更少一点混乱。
• 有趣的方式使用您的彩色糖

使用它来装饰你的下一个聚会的眼镜边缘。

• 洒上蛋糕，松露和其他自制糖果。制作你自己的棉花糖小鸡。 999 Wh up。。。。。。。。。。。。
• 租一个棉花糖机，用它来为你的朋友制作棉花糖。