事业焦点：食品服务销售代表

餐饮是一个巨大的行业。世界各地的人都喜欢出去吃饭，无论是在家乡还是在度假。为餐厅，度假村和酒店提供他们所需要的食品，创造了整个销售行业。

如果您对食品服务行业的销售工作感兴趣，您对该行业的了解越多，您将越有准备。

在哪里寻找职位

在大多数城市，有些企业专注于为餐馆提供他们需要的食物和用品。

企业是否专注于比萨饼店，高档餐厅，当地酒店和度假村或任何组合，这些业务需要销售人员来建立和维持关系。换句话说，食品服务业务需要人们向食品服务行业的其他企业出售。

与您所在地区的任何当地食品服务供应商以及任何国家或地区的食品服务供应商联系，那些对该行业有兴趣的销售者应该开始搜索。虽然餐饮管理专业或行业经验将始终使您超过竞争对手，但这些通常不是大多数入职或中级销售工作的要求。强大的工作伦理，创造和拓展关系的能力以及理解产品线的能力都是所需要的。

预期

对于那些获得入门级销售职位的人，您应该期望大部分时间探索新业务。

这意味着访问当地的餐馆，并与采购经理和业主讨论您的产品线和定价水平。你会发现，大多数人和他们目前的供应商建立了长期的关系，可能很不愿意改变。您将需要了解质量和可靠性对您的前景非常重要。

切换到新的供应商，因为它们是便宜的几便士是没有足够的理由承担风险，并从与他们开心的供应商切换。

您将需要创建一个令人信服的理由让某人切换到您。无论是深度的折扣，质量和交付保证，还是没有其他销售的独特产品，您应该期望您的销售技能能够被测试。

对于新业务或对当前供应商不满意的企业，销售往往是以价格，选择和融洽的方式进行销售或丢失的。销售的黄金规则之一是，喜欢您的客户将会找到从您那里购买的理由。相反，他们会找到一个理由，不要从他们不喜欢的人那里购买。如果您没有融洽的建筑技能，您应该开始提高您在这方面的销售技巧。

薪酬计划

虽然并不总是完全依赖佣金，但食品服务行业的许多入门级职位是以佣金为主。这意味着你根本没有薪水。您只能获得报酬表现。你卖的越多，你赚的就越多。

如果一家企业为您提供包括工资和佣金组合在内的合并计划，您应该期望薪酬低于一致，并且您的整个包裹将对佣金进行大量加权。

食品服务业是一个竞争激烈的市场，可以非常价格的推动。如果员工需要折扣为客户提供的货物的成本来建立或维护客户，那么他们的销售代表将不会有足够的空间支付高额佣金。

长期或短期职位？

许多在食品服务行业获得就业机会的新销售人员将以职位作为销售职业生涯的起始点。一旦他们证明他们可以在有竞争力的行业销售，他们在更有利可图或有财政回报的行业寻找销售职位。这并不是说，有才华的销售专业人士不应该将食品服务行业视为潜在的职业态度。事实上，一个销售专业人士，与大型的地方或国家的食品服务供应商保持一定的位置，不仅可以获得丰厚的收入，还可以获得许多附带福利。

这些可以包括旅行，利润分享和有吸引力的退休套餐。在每个销售岗位上，做得越好，做得越好！