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问题:你可以炒猪肉吗?
如果你解冻了一些火腿或烤猪肉晚餐,但最后还是做了一些其他事情,或者在一个聚会之后你只剩下很多剩菜,你可能会想知道是否可以重新安排猪肉。生猪肉可以重新冷冻吗?煮猪肉怎么样
答案:
是的,如果你在冰箱里解冻了猪肉,不能立即使用,你可以安全地重新冻结,无论是否煮熟。
在解冻后几天内将其放回冰箱。当你去使用它(由于第二次解冻和再加热)可能是一个触摸干燥器,但它仍将味道很好。只要知道,根据美国农业部的指导原则,您不应该将已经被排除的肉超过两个小时,如果温度高于90度,则应保持一小时。事实上,长时间被排除的猪肉根本不应该吃掉。没有人喜欢扔出食物,但是它会在任何一天打败食物中毒。
如何包装猪肉冷冻
将猪肉紧紧地放在冷冻纸或冷冻袋中,以防止食物暴露于空气时发生冷冻。如果您使用冷冻袋,请确保在密封之前将所有空气挤出袋子。然后,标签包装,所以你不要忘记里面的内容。一旦你把它扔在冰柜里,一切都开始看起来一样。
以下是可以使用的免费,可打印的冰箱标签。
<! - 3 - >如果您有大量的熟猪肉冻结(有时在聚会或聚会之后发生),请在冻结之前考虑将其分成较小的部分。个人服务或家庭用餐大小可以方便地在忙碌的一天,而且不用解冻大量的猪肉就可以获得少量的食物。
解冻和使用冷冻猪肉
由于您的猪肉已经在冰箱里度过了一段时间,在您重新加热之前,最好在将冰箱从冰箱中取出之前制定计划。尽快使用它,一旦它解冻,所以你不要让你的家人面临食源性疾病的风险。冷冻食品停止细菌活动;它不会杀死细菌。所以,如果猪肉在你的冰箱里花三天时间,那么第一次去,在冰箱里再花三天时间,这样一来,细菌就会增长和繁殖。
要了解更多关于重新冻结食物的信息,请查看美国农业部网站:
USDA:安全食品处理
另外退房:
如何包装肉类冻结