视频: (唤醒良知 423) 节俭是有效的生活管理方式 2024
每个人都在寻找如何节省金钱。餐厅也不例外。好消息是,通过减少能源消耗或减少腐败,您可以采取许多快速步骤来节省您的资金。很多这些提示与你妈妈告诉你长大的一样。
1。 切换到节能灯泡 。地铁将他们所有的灯泡都转移到所有美国特许经营场所的节能灯泡。
切换到节能灯泡每年可节省高达22美元的灯泡。随着时间的推移,这可以增加相当多的储蓄。此外,当您不需要时,请关闭灯。如果直到11点钟才开始吃午饭,那么直到那时才有理由转过餐厅的灯。
2。 只有当洗碗机完全充满时才能运行[999]。这减少了用水量,肥皂和能源成本。
浸泡菜 。不要在其上放热水以松开干燥的食物,而是填充水槽并让它们浸泡。 4。
安装低流量水龙头和厕所 。这将节省20%至40%的用水量。 5。
调节恒温器 。你仍然可以在68度而不是72度舒适。 6。
从塑料切换到玻璃 。绿色餐馆多年来一直遵循这一提示。如果餐厅使用一次性盘子,餐具或杯子,则考虑对中国,玻璃和白银进行一次性投资。
7。
投资节能电器 。这比说起来容易多了,特别是在经济低迷的时候。考虑到许多国家提供餐饮税收抵免和其他激励措施来切换到节能家电。 此外,节能电器的节省通常可以在一两年内自行付款。
8。
修剪菜单 。跟踪每个菜单项的销售,并删除不销售的菜单项。还要寻找交叉使用菜单项的方法,使用一个项目进行多个菜肴。这将有助于减少食物腐败以及保持食品成本的控制。 9。
利用电子营销 。越来越多的人转向Google寻找餐馆,而不是黄页。利用所有的互联网提供,从您自己的网站到在线广告。许多公司提供廉价的电子通讯,您可以传送给客户一小部分传统的打印广告。 10。
训练您的员工 。教你的工作人员排序可回收物品,关灯,或让您知道等待站中是否有泄漏的水龙头。要求他们带上自己的收容箱,而不是使用餐厅外卖。