视频: 厨师如何申请移民美国?|移民美国Immigrate to USA as a Chef 2024
如果你有兴趣做一个厨师,或者你已经是一个厨师,并寻求新的就业机会,熟悉面试,熟悉雇主在你的领域寻求求职者的主要问题。
了解如何在面试之前回答这些问题可以让您比其他候选人更有优势。雇主想知道你是否可以主动,处理冲突和管理长时间。
他们还想知道基础知识,例如你在烹饪中的培训(正式或非正式),你有多少经验,以及你作为厨师的风格是。他们会想知道你的烹饪有什么特别之处。你可以创新菜吗?你好好掌握经典吗?
面试问题的类型要求烹饪工作
这里仔细看看您的潜在雇主可能集中精力的几个方面。
关于倡议的问题
负责包括厨师在内的许多专业人士都很有价值。以下命令也很重要,但您必须能够对创新和及时的情况作出反应。所以,当你没有被问到的时候,雇主可能会问你有关工作的时间。或者,您的访问员可能会给您一个假设的情况,并询问您的回应。
例如,如果您注意到某个产品的运行速度很慢,您会做什么,但是您正在忙于完成一项完全不同的任务。你会忽略这个问题吗?你会放弃你目前的项目去照顾吗?你会让别人知道产品减少,并要求他们采取行动吗?
同样,如果你需要做一个菜但没有所有必要的成分,你会如何进行改用并使用替代成分?
完全制作另一道菜,或者征求同事的帮助来解决问题?
没有一个正确的答案(尽管可能有一些错误的答案)。简单的回答一下如果您在现实生活中遇到类似的情况,请随时解释发生了什么事情以及您的解决方案有多好。这些类型的问题被称为行为面试问题,旨在了解您在某种情况下的反应。
回答关于问题的问题
厨师不一定会面临烹饪问题。也许厨房里的人有烧伤或坏事,你必须协调急救反应,同时参加准备食物。也许两位同事之间发生个人问题,开始影响厨房的效率。你如何让你的队伍重回轨道?或者也许一个同事正在努力完成任务。你怎么可以帮忙?如果您在厨房内申请领导职位,您的潜在雇主可能会问,如果您收到关于您的一餐的严重或多重客户投诉,您会做什么。你能够以恩典和专业的态度做出回应,还是防守?
再次,如果可能,请谈谈您的相关实际经验。有没有遇到过类似于访问员描述的假设情况的真实情况?你做了什么?它是如何工作的?如果没有,请继续说,你认为你会做什么。再一次,没有一个正确的答案。老实说。
应对艰苦的工作环境
厨房是快节奏,高压,有时是危险的环境。一些人的压力可能很难管理,促使雇主在紧张的情况下提出有关你的表现的问题。问题的一部分是物理的。你的面试官会想知道你可以搁置多久,不用休息,或者你可以提升多少重量。但问题的另一部分是心理上的。你能处理压力,保持集中和平静吗?你能跟上吗?
工作环境问题的最后一个组成部分是安全和清洁。你能做些什么来保护你的工作场所安全卫生,为自己的利益,为你的同事和你的客户服务?
结束
除了具体的面试问题外,您还将被问及有关您的就业历史,教育,优势,弱点,成就,目标和计划的更多一般性问题。准备回答他们。
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