通过制作自己的糖来节省金钱

您真的需要购买糖粉吗？除非你使用很多，不是真的。如果您正在研究一种食谱，要求粉末，糖果或糖粉（所有相同成分的名称），您可以轻松地在家中自己制作。只要从厨房里取出一些砂糖，然后按照下列步骤将其变成糖粉。

如何制作自己的粉糖

制作自己的糖粉只需几分钟。

您将需要砂糖和搅拌机或食品加工机。您也可以使用咖啡或香料研磨机，如果您只需少量。请务必先清洁咖啡或香料研磨机。你不想让你的糖出来品尝咖啡或香料。

你做什么：

1. 将一杯糖砂放在搅拌器中，每杯需要的糖粉。
2. 高速混合，直到糖变成粉末。
3. 立即使用，或存放在不透气的容器中。

搅拌机通常比食品加工机更好。如果你确实发现这些粉末中留有少量糖，你可以简单地筛选出更大的碎片。

制作粉糖的提示

在家里处理糖粉很容易，节省了大量资金，还有一些额外的技巧可以帮助每一批成功。小批量生产。

• 尽管如此，如果您将批量小批量混合在一起，您可以获得最好的结果。一次一到两杯是一个很好的数量。 添加一点玉米淀粉。
• 商店购买的糖粉通常含有少量玉米淀粉。这防止结块并提高其增稠能力（当您进行结冰时很重要）。你可以在家里做同样的事情。每加一杯糖只需加1-2汤匙玉米淀粉。知道糖可以刮伤。 砂糖可能侵蚀您的搅拌机，尤其是用塑料制成的。这可能会导致未来可能会遇到食物的难看的划痕。如果您计划经常制作糖粉，请考虑使用专用的搅拌机碗。您通常可以直接从制造商或从Ebay等站点订购搅拌机的备件。
• 超越白糖。 虽然我们经常想到白糖，当涉及砂糖时，您也可以从其他糖制成糖粉。 Turbinado和椰子糖是很好的替代品。替代糖也可以用于满足您的饮食需求。使用糖替代品，以取得最佳效果的措施。
• 你可以节省多少钱？ 平均而言，如果你自己做的话，你可以将糖粉的成本降低一半。基本的4磅白色颗粒糖包装费用在2-3美元之间;这是一个2磅的糖粉一样的价格。

因为这两个糖几乎是杯子的成品率，所以如果你自己制糖，你会花费一半的成本。

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