如何告诉鸡蛋是否仍然良好

有一个已经通过使用日期的蛋盒吗？以下是测试它们是否仍然很好的方法：

1。用冷水灌满一碗，将你的第一个鸡蛋放在里面。如果蛋下沉到底部，那是新鲜的。如果鸡蛋沉入底部，但站在它的位置，它仍然是好的，但需要很快使用。如果蛋漂浮在顶部，则需要丢弃。

2。重复你的纸箱中的其余鸡蛋。

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不要只假设他们都是好还是坏，因为一个鸡蛋这样测试。

为什么这个工作

由于蛋壳是多孔的，鸡蛋内部的液体随着时间的流逝而蒸发，而被外部空气所取代。这导致更多的浮力的鸡蛋。所以，你最终会沉入到底部的新鲜鸡蛋和漂浮在顶部的老鸡蛋。

注意：即使通过了本测试，始终丢弃任何具有奇怪外观，异味或存放不当的鸡蛋。不值得生病的风险。

鸡蛋好多久？

FDA和蛋安全委员会都表示合理使用日期是鸡蛋包装后四至五周，以下是如何在纸箱上查找包装日期。这是比使用或过期日期更可靠的新鲜度指标，所以不要只是吸收你的鸡蛋，因为使用日期过去了。

如何保持鸡蛋更长时间

如果您的鸡蛋不会保持新鲜，只要你想要它，这可能是你存储的方式。

许多冰箱在门上装有鸡蛋隔间，但这实际上是您可以选择储存冰箱的最糟糕的地方。把你的鸡蛋放在冰箱的主要部分，在那里较冷，温度更稳定。小鸡有鸡吗不要洗你的蛋，直到你准备好使用它们。他们有一种被称为盛开的保护层，保护他们免受细菌侵害。保持原状，直到你准备好煮饭，而你自己种鸡蛋应该超过杂货店的鸡蛋。

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