视频: 辽宁冬天冻梨,这种黑乎乎硬邦邦的水果你吃过吗?做法非常简单【胖嫂show】 2024
梨只可能在每年一次的季节,但如果您妥善保存梨子,则会持续数月。只需按照这些简单的存储说明。
难度: 简单
所需时间: 最小
您所需要的:
- 梨
- 冰箱或冷藏区
您所做的:
选择正确的梨。
- 冬季梨品种最适合长期保存。如果您打算将梨存放超过两周,请选择一个像安茹,博世,康乃馨或冬季Nelis等冬季梨。巴特利梨不是冬天的梨,而且也可以长时间储存。
-
成熟时,挑选你的梨,但尚未成熟。他们在被挑选后会成熟。
提示:如果梨很容易从树上移除,那么它们可能已经准备好被挑选了。保持你的梨在适当的温度。 将您的梨存放在30度(湿度为85-90%),或者尽可能接近它们。比这更冷,水果会受损;任何温暖的,它会变得比你想要的更快。如果你有一个备用的冰箱(或者可以在你的普通冰箱里留下空间),这是把你的水果藏起来的理想场所。
-
Bartletts将在此温度下保持2-3个月,冬季梨子持续3-5个月。在室温下养你的梨。一旦适当的寒冷时间过去,通过取出您需要的许多时间,使梨子成熟,并允许他们在室温下静置数天--Bartletts为4-5天,Bosch和Comice为5-7天安杰7-10天。较长的梨已经在冷库中,一旦他们被取出就会越快成熟。需要加快成熟过程?用梨子或香蕉将梨子放在纸袋里。
- 检查你的梨是否准备好吃饭。
用拇指压在梨的颈部,测试成熟度。如果它在压力下,你的梨是成熟的,准备吃饭。
- 不时检查你的梨,放弃任何表现出恶化或损害的迹象,所以不会损坏你存储的其余梨。
你可以用梨做更多的事情 - 如果你喜欢冻你的梨?只要按照这些简单的冻结说明。
想要和你的梨一起做点什么吗?尝试自制梨黄油,梨冷冻果酱或梨酱。所有这三个食谱都很简单而且很细腻。
从商店或农民市场上吃梨,还没有准备好使用它们吗?把它们放在冰箱里,再保持3-5天