如何储存干豆

他们很便宜他们很好吃他们储存美丽。按照这些提示将干豆成功储存在厨房或储存库中。

难度： 容易

所需时间： 5分钟以内

以下是如何：

1. 将干豆转移到具有密封盖的食品安全储存容器中。如果你把他们放在他们进来的包里，他们会更快地干涸。
2. 删除你注意到的任何破碎的豆或岩石。
3. 将容器放在阴凉，干燥的地方远离阳光。

1. 为了获得最佳效果，请在一年内使用您的豆类。一年后，他们仍然可以安全吃饭，但随着时间的推移，它们会变干，并且可以花更长的时间来浸泡和做饭。如果你的豆是一岁以上，不要太快折腾他们。一些研究发现干豆可以储存多达30年！

提示：

• 如果你的豆子一直坐在厨房内一段时间，美国干豆委员会建议在锅里加入1/4茶匙小苏打，每一磅豆子你煮他们这将有助于软化它们。
• 从散装仓中购买干豆。它们通常比袋装豆便宜，您可以购买所需的物品。

不知道有多少干豆保持在手？

一杯半碗干豆相当于一个15盎司的罐头买豆;一磅干豆会产生约六杯熟豆（或四罐豆）。去这里更多的干豆数学。

烹饪干豆

如果你以前从未煮过干豆，真的很容易。这是你做的如果你匆忙，你可以用这个技巧来加快烹饪过程。我喜欢大批量地做干豆。然后，我把它们分开，放在冷冻冰箱之间，把它们储存在冰柜里。

这给了我方便的商店买罐头豆，没有成本或全部添加钠。每当我需要一罐豆类时，我只需拿出一个罐子，并在微波炉中解冻（或者如果我有时间，我可以在冰箱里解冻一下。

使用干豆的方法

这里有一大堆食谱，可以使用豆制作，可以让您在晚餐轮播中添加更多无肉的食物，节省大量的时间。