如何开始家庭烘焙业务

你喜欢烤吗？你是学校还是当地的非营利组织的销售筹款人？你是否在电视上肆虐观看烘焙比赛，希望你能竞争赢得大奖来打开自己的面包店？那么你可能想要考虑利用你的能力来烘烤美味的食物。

过去几年，烤制品企业日益普及，但实际上已经有一段时间了。

MRS。 20世纪70年代，田野开始销售她颓废的饼干。最近很多女人开始从家里出售他们的蛋糕，并且已经发展成为普通的零售面包店，甚至是特许经营。

开始一个家庭面包店可能听起来很有趣，很容易做，毕竟你已经在烘烤了。但是，在烘焙您的第一批好东西之前，您需要考虑一下家庭烘焙业务的一些缺点。

这是一个概述和一些资源，如何把你的爱烘烤变成家庭生意。

家庭烘焙业务的优点：

• 假设你喜欢烘烤，做你喜欢的事情。
• 广告素材表达式。也许你对烘焙食品有独特的一面。
• 容易启动你已经有一个厨房和烹饪知识。
• 美味烘焙食品总是有市场。
• 可以在本地和/或在线销售（取决于您的烘焙食品的交付或发货能力）。

家庭烘焙业务的缺点：

• 食品服务业务通常由您所在国家的职业或卫生部门管理，因此您需要了解有关销售食品的州的法律从家里烘烤的物品
• 大多数州要求您的烘焙设备（即混合器和勺子）和用品（即面粉）与您的个人烹饪用具分开。在某些情况下，您需要一个独立的厨房。但是，有些州允许您使用您的个人厨房，但您仍然需要单独的设备和用品。
• 您只能在出售烤制品时赚钱，这意味着您可以花费大量的时间做饭，以创造足够的商品来销售以实现您的收入目标。
• 虽然您的家人可能会喜欢烹饪，但您的顾客可能不会。
• 比赛可能很困难，你需要知道如何在人群中脱颖而出。
• 如果你是成功的，你可能会超过你的家庭厨房。

您需要开始家庭烘焙业务：

您已经知道如何烘烤，但在开始烘焙业务时还有更多的考虑，包括：

• 有足够的技能和知识的安全食品准备和潜在的饮食问题。例如，如果您的厨房里有花生，可以告知消费者哪些对坚果过敏。
• 零售或食品服务背景将会有所帮助。
• 成分供应加上储存的空间，定期购物方案和良好的供应商。记住，您可能需要将您的设备和配料与您的设备和配料分开储存。
• 您所在国家，县和/或城市所需的任何执照或检查。健康检查员可能会访问您的家。
• 了解您的比赛以及您的烘焙食品将如何在人群中脱颖而出。

如何开始家庭烘焙业务：

如果您准备好开始烘烤利润，那么这里是启动家庭烘焙业务的步骤。

1. 了解贵州有关食品服务业务的法律法规。
2. 获得所需的许可证和许可证以开始您的业务。你所在的市县政府将会有这样的信息。您可能可以获得所需的详细信息，并在线提交许可证。
3. 请联系贵国税务总局的办公室，了解您是否需要为您的食品收取销售税。通常情况下，您可以在线获得销售税务许可。它们通常是免费的，但要求您每月或每季度支付您销售的商品的销售税。
4. 创建有限责任公司或其他商业实体（不是独资企业），以最有效地保护您的个人资产免受诉讼，如果有人生病或有食品问题。如果您有合资伙伴，您将需要建立合作伙伴关系。
5. 决定要出售什么类型的烘焙食品。从开始，最容易关注一个或两个项目，如面包或饼干。当您解决您的业务时，了解什么是有利可图的，以及您的客户喜欢什么，您可以扩展菜单。还要考虑什么将使您的烤制品脱颖而出。例如，它们是由所有有机成分制成的吗？他们是麸质吗？写下商业计划书。
6. 购买独立的烹饪设备和用品。这可能是您所在州的一个要求，但也有助于您的个人和业务分开，包括家庭营业税的费用。
7. 订购商品的包装和标签。如果您有营业税许可证（#3），您可能可以避免对这些物品支付销售税。烤你的好东西
8. 卖你的食物制定营销计划，了解如何找到并达成市场。想法包括把它们带到你的农民的市场上，在线销售（取决于产品）和/或将它们委托给当地的咖啡馆，餐馆和其他卖食物的商店。您可以考虑启动一个食品博客来帮助您推广您的yum yum，加上它可以成为额外的收入来源。
9. 不要错过关于如何启动基于家庭的Cookie业务的更多细节和资源的伟大文章。此外，请查看这些关于如何将您对食物的热爱转变为家庭企业的想法。
10. 2017年6月更新Leslie Truex