视频: 怎樣用 EXCEL 玩貨品庫存及銷售毛利情況 (第一課) 2024
餐馆业主将需要自定义会计软件的会计科目表。虽然每个餐厅老板都希望自定义这个图表以满足他或她的具体情况,但以下是餐厅收入报表中包含的内容。
收入
- 饮料销售 - 餐厅的饮料总销售额记录在该收入帐户中。
- 食品销售 - 餐厅的食品销售总额记录在此收入帐户中。
费用
- 销售成本 - 饮料 - 饮料销售成本在该账户中支出。
- 销售成本 - 食品 - 饮料食品的费用在此帐户中支出
- 折扣 - 给予客户的膳食折扣和折扣记录在折扣账户中。
入住费用
- 租金费用 - 租赁建筑物的费用记录在租金费用帐户中。
- 建筑保险 - 财产保险费用记录在建筑费用保险帐户中。
- 害虫控制 - 灭虫器和其他有害生物控制服务的费用记录在病虫害防治帐户中。
- 安全/警报服务 - 任何现场安全或警报服务的费用记录在此费用帐户中。
- 管理 - 任何清洁服务公司和清洁用品的费用记录在该帐户中。
- 建筑维修与保养 - 日常维修保养的费用将记入本帐户,维修和保养费除外,因为扩大了固定资产账户资产的使用寿命。
- 财产税 - 土地或建筑物的任何财产税评估记录在该帐户中。
- 公用设施 - 任何水,污水管道或电力设施费用应记录在本帐户中。
- 处理服务 - 垃圾清除服务的费用记录在处理服务账户中。
劳工费用
- 官员工资 - 主管薪金和工资记录在本账户中。官员福利:健康保险 - 医疗保险费用记录在本账户中。
- 官员优惠:膳食和折扣 - 官员膳食和折扣记录在此帐户中。
- 官员福利:其他 - 不属于任何其他类别的官员福利记录在此帐户中。
- 管理工资 - 管理工资和工资记录在该账户中。
- 管理福利:健康保险 - 管理健康保险费用记录在该账户中。
- 管理优点:膳食和折扣 - 管理膳食和折扣记录在此帐户中。
- 管理优势:其他 - 不属于任何其他类别的管理福利记录在此帐户中。
- 员工工资:房屋前面:调酒师 - 调酒师的工资和工资记录在这个帐户中。
- 员工工资:房屋前面:Bussers - Busser的工资和工资记录在这个账户中。
- 员工工资:房屋前面:主持人/主持人 - 主持人/女主人的工资和工资记录在此帐户中。
- 员工工资:房屋前面:服务器 - 服务器工资和工资记录在此帐户中。
- 员工工资:房屋背面:厨师 - 厨师工资和工资记录在这个帐户中。
- 员工工资:房屋背面:厨师 - 库克工资和工资记录在该账户中。
- 员工工资:房屋背面:洗碗机 - 工资和工资记录在此帐户中。
- 员工福利:健康保险 - 员工健康保险费用记入本账户。
- 员工福利:膳食和折扣 - 员工膳食和折扣记录在此帐户中。
- 员工福利:其他 - 不属于任何其他类别的员工福利记录在此帐户中。
- 经营费用
坏账 - 任何客户走出或其他坏账的费用记录在该账户中。
- 现金过/短 - 出纳员的任何超额或短缺记录在此费用中。
- 信用卡费用 - 信用卡或ATM处理的任何商业费用都记录在该帐户中。
- 责任险 - 餐饮业务的一般责任保险记录在本保险费用科目中。
- 许可证和许可证 - 经营餐馆所需的任何州,市或当地许可证的费用记录在此费用帐户中。
- 公司税 - 任何州或联邦所得税费用记录在公司税费用帐户中。
- 设备维修与维护 - 维修和维护该帐户支出的餐厅设备的费用。
- 设备租赁 - 租赁任何餐饮设备(不含建筑物)的费用记录在设备租赁费用科目中。
- 玻璃器皿,餐具和小餐具 - 任何眼镜,杯子,瓶子,刀具,叉子勺子等的成本记录在此费用帐户中。
- 营销费用 - 与促销和营销餐厅相关的费用记录在营销费用科目中。
- 床单,洗衣和制服 - 购买员工制服,床单和清洁这些物品的费用记录在此费用帐户中。
- 餐厅装饰 - 餐厅内任何小型装饰品的费用都记录在餐厅装饰费用科目中。
- 菜单和饮料列表 - 创建,更新和生产菜单和饮料列表的费用记录在此费用帐户中。
- 工资单服务费 - 任何工资单处理费用都记录在此费用帐户中。
- 其他费用 - 不属于其他类别的费用可记录在杂项费用科目中。
- 会计费用 - 会计和会计费用可以记录在会计师中。
- 法定费用 - 律师费可以记录在法律费用帐户中。
- 税务准备费 - 税务准备费可以记录在这个账户中。
- 音乐和娱乐 - 提供任何现场娱乐或音乐的费用将用于此帐户。
- 电话 - 电话服务的费用用于该帐户。
- 互联网 - 互联网提供者的费用已支出到这个帐户。
- 旅行 - 任何航班或旅行相关费用(不包括膳食和娱乐)的费用记录在旅行费用帐户中。
- 办公用品 - 办公用品的费用已记入该帐户。
- 银行费用 - 银行费用服务费或退款支票费用支付给银行费用帐户。
- 罚款和罚款 - 对餐厅评估的任何罚款和罚款可以支付给该帐户。
- 邮资和邮寄 - 任何邮资或运输费用的费用都记录在该帐户中。
- 利息支出 - 任何信用额度,信用卡或贷款利息支出均记入利息费用科目。
- 折旧费用 - 固定资产的折旧费用记录在此帐户中
- 餐厅列表突出显示餐厅需要经营的最常见的利润表。帐户图表需要进行定制,以满足您组织的独特需求,但可作为起点。您可以在文章“餐厅图表 - 资产负债表科目”中找到大多数餐厅使用的收入和费用帐户。