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当然可以在店里买到酸奶油,但是如果你这样做,你就会定下来。因为自制酸奶油的口味要好一百万倍。你知道吗只需要两个成分,也许两分钟的时间从零开始批量生产。哎,你甚至不用做任何事情。让酸奶一次,我保证你永远不会回到那家商店购买的东西。
成分
<! - 1 - >- 1杯奶油(重或搅打)
- 1/4杯酪乳或酸奶油
准备
- 将成分倒入灭菌的品酒罐中;密封;并大力振作结合。
- 让混合物在室温下放置24小时,以使酸奶发展。
- 然后,将您的成品酸奶油搅拌均匀,将其储存在冰箱中,如果不立即使用。
产量:
1-1 / 4杯。向上或向下缩放食谱以满足您的需求。如果你制作两个以上的杯子,你需要使用一个夸脱的瓶子。
为什么这样工作
酪乳(或酸奶油)中的乳酸菌发酵奶油,使其变酸和变稠。
现在,如果你想分裂头发,这个食谱实际上会使奶油馅饼,但我保证你的味蕾不会抱怨的鸽友的名字。
如何制作低脂酸奶油
用全脂牛奶半个半或更轻的奶油代替一些所需的奶油。只要记住:如果你削减脂肪,你的酸奶油不会变得很厚。
需要现在可以使用的东西?
如果你没有时间从头开始制作酸奶油,这里是一个替代品,你可以使用它。如果您只是寻找一个待机,因为您已达到(或通过)在冰箱上的酸奶油容器上盖上的销售日期,您可能根本不需要更换。
这是关于多少酸奶油真的很好的勺子。
在您需要时,似乎没有酸奶油,或者总是扔掉在使用前不好的浴缸?想想投资一种粉状酸奶油的容器。它可以像奶粉一样重新配制,所以你总是有酸奶油。你可以做出尽可能多的或尽可能少的,所以没有任何浪费。
在亚马逊上购买粉末酸奶油
你知道吗?
大多数杂货店酸奶都不是真正酸奶奶〜999。 通常只是牛奶被人为增稠,味道像酸奶油一样滋味。事实上,如果你购买无脂酸奶油,那根本就没有任何奶油。令人失望!给真实的东西一试;你的味蕾会感谢你。 使用额外的酸奶油
如果你切换到自制的酸奶油,你可能不会再有剩菜(只是味道太好),但是如果你有一点额外的余地,尝试你的酸奶油在这些食谱
。 你会惊讶于甚至提升最简单的菜肴。