视频: 【蔬果生活誌】20140927 - 蔬果保存有一套 2024
厌倦了你的生菜坏了,才有机会使用它?这里是如何储存松散的叶子和头莴苣,所以它保持新鲜一个星期或更长时间。
如何储存松散的叶莴苣(和绿色)
- 洗莴苣,并清除任何受损的叶子。即使你买了一批预洗的生菜,也要这样做。他们知道携带大肠杆菌。
- 彻底干你的莴苣使用沙拉旋转器去除多余的水分,而不会挫伤莴苣。
- 用纸巾或洗碗巾轻轻拍打莴苣。
- 将生菜放在干纸巾中,放在塑料袋或储存容器中。只要你先洗净就可以重新使用容器。
- 为了保持适当的温度和湿度,请将生菜存放在冰箱里的保鲜盒中。
- 在纸张感觉特别潮湿的时候更换纸巾。这是保持生菜变得粘稠的关键。
- 每天或每天检查你的生菜,并清除任何开始变坏的叶子。这样可以让生菜的其余部分不受破坏。
如何存放莴苣的头部
将头部保持原样,未清洗,直至使用。然后,将它们放在冰箱里的保鲜盒中,放上一些纸巾。他们会吸收多余的水分,所以你的莴苣不会过早损坏。 to。。。uce uce uce uce uce uce uce。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。使用存储容器比一个袋子更好,这可能会与其他物品一起堵塞。
- 如果需要你一段时间吃莴苣头,你可能想考虑购买Romaine或Iceberg莴苣。它们比其他莴苣品种更容易保持新鲜。
- 如果您的生菜开始枯萎,您可以将其在冰水中浸泡几分钟,然后再使用,以恢复脆性。
生菜保持多久?一般来说,松散的莴苣叶应在7〜10天内使用。你可能不会有太多的运气储存更长的时间。莴苣头有一个更长的冰箱寿命。期望他们持续一到三个星期,这取决于品种。紧密的头,如冰山莴苣,保持最长。不要折腾整个莴苣头,因为外面的叶子开始看起来已经过去了。如果你把它们剥下来,头部的其余部分应该很好。
在决定你的莴苣是否还可以吃饭时,根据你的感官。如果它闻起来很糟糕,看起来很粗糙,或者觉得粘糊糊,把它扔掉 - 或者堆肥 - 买更多的东西。你的健康值得比你花费的夫妇多。
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