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英国核桃通常在8月底至9月下旬收获,并对节俭厨房进行了很大的补充(很难与免费食物争吵)。所以,抓住一些桶,释放你的内松鼠在你附近的一棵树上。
难度: 简单
所需时间: 取决于收获的大小。搁置至少一个小时。
您需要什么:
- 手套
- 铲斗
- 花园软管
- 坚果饼干(用于脱壳螺母)
你做什么:
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检查成熟度。
等到直到开裂的果皮数量开始出现在地面上。然后,打开几个样品坚果以检查成熟度。当核和壳之间的组织变成棕色时,英文核桃就可以收获了。 -
收集核桃。一旦做好准备,就可以通过两种方式收获坚果:将它们从地面上收集起来,或者摇晃树木去除它们。第二个选择肯定会给你一个松鼠和虫子的腿,谁也会渴望要求坚果。如果你决定走树木的路线,先把旧的毯子或薄片放在树下,这样坚果很容易找到。
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拉开外壳,露出被壳的坚果。 (如果您在正确的时间收集坚果,那么外壳很容易脱落。)请务必戴上手套。否则核桃单宁会弄脏你的手。
注意: 如果外壳黑色,难以清除,那么核桃壳飞行的工作就是把鸡蛋放在壳内。他们不会伤害坚果,但他们确定使外壳很难去除。 -
用大功率软管冲洗外壳以除去单宁。不要在混凝土车道或您担心染色的其他表面上这样做。然后,让贝壳干燥。
检查质量。 -
检查核桃是否有破壳,并丢弃任何有损伤迹象的物质。
干燥坚果。 -
将屏幕或机架上的螺母放在温暖和干燥的地方,让它们风干两周。
测试干燥。 -
从壳中取出几个坚果,尝试将它们分开一半。坚果干涸,干燥,准备食用。
提示:
为了获得最大的新鲜度,请始终将核桃储存在气密容器中。
- 英文核桃将保存在壳中几个月。存放在阴凉干燥的地方,以防过早腐烂。
- 有壳的坚果可以在冰箱中保存长达6个月,并在冰箱中保存一年以上。了解更多关于如何储存坚果。投资一个好的坚果饼干。这将节省你一吨的工作。我推荐了德克萨斯约克坚果剥皮机。它运行良好,并且坚固到足以支持大量使用。在亚马逊上购买德克萨斯约克坚果剥皮机
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