如何收获和储存栗子

栗子是一个受欢迎的假期，在商店可能是相当昂贵的。如果你能找到栗树，这些是秋天收获最简单的一个坚果。

有一点努力，您可以节省金钱，享受您最喜爱的食谱中的这些甜点。

如何收获栗子

栗子通常是在9月中旬至11月份收获的，是准备储存的最简单的坚果品种之一。

拉一副工作手套，试一试。等待栗子掉到地上。

1. 收集所有的螺母与开放的毛刺。 （你肯定会想要这个工作的手套。）
2. 从毛刺中取出坚果。丢弃任何有蠕虫孔或其他损坏的迹象。
3. 将栗子立即放入密闭的容器中，冷藏或冷冻。

鉴定栗树

栗子是在全世界发现的

Castanea 种树种的果实。美国板栗遭受枯萎，许多原生树已被消灭。这个落叶树非常容易识别。寻找一个很短的茎，长的，细长的叶子。叶子长圆形，沿边缘有许多尖锐的牙齿。

螺母被称为毛刺（或毛刺）的多刺皮保护。某些种类的毛刺持有多于一块栗子。毛刺长大成群，通常出现在初夏。他们早在秋末就从树上掉下来，准备收获。

收获栗子的提示

打松鼠。

一旦它们落到地上，尽量收集栗子。这将保持坚果的质量，并尽可能减少松鼠的损失（他们也喜欢栗子）。

寻找打开

• 毛刺 。
• 当栗子成熟时，毛刺会打开，那时你想要去除外壳（戴上手套）。留下深棕色的内壳。 不要外壳直到需要。 栗子将在一个星期内从外壳中取出而变干。在准备好使用它们之前，先用炮弹保持新鲜。 正确存放
• 壳内栗子将在冰箱里保存一个月或在冰箱里保存一年。听着拨浪鼓。 壳中的栗子也可以干燥，并且会收缩和破裂。通过摇动来测试栗子的新鲜度。如果你在壳内听到咔哒声，可能太干燥了，不能吃。
• 排序栗子。 When When。。。。。。。。。。。。。。。。。。这些将持有最美味的坚果。 吃你的栗子
• 栗子很好吃，味道温和，半甜。当生的时候，它们很脆弱，煮熟时会软化。 有很多方法可以享受你收获的栗子。烤无栗栗子是一种非常受欢迎的方法和最喜欢的节日。栗子也可以煮或炖。栗子是许多食谱中的常见成分。它们可以用于甜品，馅料，汤和美味的肉类菜肴。甜美的栗子是绝对美味的，是收获后奖励自己的好方法！你甚至可以在面包里制作自己的栗子面粉。