餐厅客户服务指南

客户服务是运行成功餐厅的重要组成部分。新餐厅看起来太棒了，食物多么美味，如果服务不好，客户不太可能回来。作为餐馆老板，您必须从许多方面处理客户服务。毕竟，你不能一次无处不在，你需要知道你有可靠的工作人员来有效地处理可能出现的任何问题。

除了培训您的员工提供优质的客户服务外，您还需要制定协议来处理客户投诉。通过折扣，促销和其他低成本（甚至是免费）的举措，向客户展示您喜欢的业务多少，您也可以展示出良好的客户服务。最后，良好的客户服务意味着您是一家负责任的餐厅老板，这意味着要知道如何处理那些以积极的，同情的方式喝酒的客户。

授权您的餐厅员工

客户服务第一步是您的餐厅工作人员。受过良好培训的房屋工作人员将保持客户的快乐和回来。不只是任何人都可以等待桌子或倾斜酒吧。良好的等待工作人员是那里最有天赋的人才。他们很友善，但不烦人。他们可以多任务，但仍然给予客户无与伦比的关注。

他们诚实守信，可以团队合作。继续阅读，了解如何租用房屋前面。

了解如何处理客户投诉

伟大客户服务的下一步是如何处理客户投诉。无论你尝试多么努力，事情一定会出错一次。食物被烧，订餐在晚餐中被忘记，或者新服务器只是忘记所有的培训。

无论投诉原因如何，重要的是尝试和请客户。你应该承认是的，有一个问题，但它不是他们期望从你的餐厅。请阅读有关如何处理常见客户投诉的提示。

显示您的客户感谢

行动胜于雄辩，客户欣赏也是如此。有无数的方式可以向您的客户展示您对他们的业务感兴趣。而且它不必花费你很多钱（在某些情况下，任何钱）。例如，个人关注，特别是所有者或经理可以在使客户感到特别的时候有很长的路要走。阅读有关如何使每个客户感觉他们是VIP的提示。

成为负责任餐厅业主

负责任地服务白酒可能是展示客户重视客户的最大方式。毕竟，你不想看到一个赞助人谁喝了太多喝酒，落后于车轮，伤害自己或别人。因此，如果您计划在新餐厅服务酒，您应该熟悉所有酒类法律。虽然酒类法律因州而异，但在绝大多数情况下，如果一个人在醉酒时遇到意外事故，您作为服务他们的机构的所有者也可能也承担责任。

同样重要的是，您的等待员工了解如何识别醉酒的人，因此他们不服务（或继续服务）他们。偶尔，你可能需要处理一个不太有点诡异的顾客。阅读关于如何处理醉酒的客户。