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如果您没有食谱要求的碎红辣椒片,不要担心。你可能在你的厨房里有东西可以取代它的位置。我们来看几个选项。
最佳替代品 - 辣椒
碎红辣椒片只不过是已经磨碎的干辣椒(通常是卡宴),足以让您散发出薄片,种子和胡椒粉的混合物。所以,如果你在厨房里碰巧有一些干辣椒,那么很容易让你自己的胡椒粉。
只要抓几条干辣椒;去除茎;然后,在食物处理器中快速旋转。现在,你有自制碎红辣椒片放在你的食谱里。
这真的是这样的。
要记住一件事:不同的辣椒有不同的热量。所以,如果你想要一个很好的风味搭配,尝试使用与辣椒相似的辣椒。这是一个图表,可以评估所有不同辣椒的热量水平。如果你所有的都是真正的辣椒,不要出汗。在你的食谱中使用较少的胡椒粉补偿差异。想增加或减少你的食谱的辛辣?只要从图表中挑选一个你喜欢的热水平的胡椒。
当使用辣椒时,佩戴手套是很聪明的。负责给辣椒加热的辣椒素可能会刺激,如果你在皮肤上或眼睛里看到它。 。。。per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per per。。使用1/2至3/4的地面卡宴达到相同的热量。我建议从较小的数量开始,调整味道。
添加热量比将其取出更容易。
仍然好 - 辣椒粉如果你的厨房里没有干辣椒或地面辣椒,请使用辣椒粉。它不是那么热,但如果你把数量加倍,就可以完成工作。
在夹点
如果您手头上没有其他任何东西,只需从厨房取出一瓶热酱,然后在食谱中加入几滴。由于热酱的热量水平差异很大,最好是少量开始;给菜快速品味;然后根据需要添加更多。
辣酱可能是最好的替代品,如果你为一些喜欢辛辣食物的人做饭,还有一些人不喜欢。这是可以在桌子上添加以定制热水平的东西,所以每个人都很高兴,包括厨师。你找到这个替换有帮助吗?
如果是这样,请务必将全部成分替换表加入书签或固定。它包括70多个替代品,帮助您在桌子上吃晚餐,无需额外的旅行。
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如何冻结辣椒