最佳香菜替代品尝试

从香菜里出来，不是味道好吗？要找到适当的香菜替代品，您首先需要了解“香菜”的含义。“999”在美国，“香菜”通常是指香菜种子或地面香菜，而“香菜”是使用的术语指的是香菜厂的新鲜叶子。然而，在英国，“香菜”是指新鲜的叶子，种子被称为“香菜种子”或“地面香菜”。

混淆？当然。但是一旦你了解你的食谱是什么，找到替代品就是一个快照。

香菜/芫荽叶替代品

用等量的新鲜欧芹，龙蒿，莳萝或三者的组合代替食谱中所要求的香菜。为了最大的风味，在服务之前把你的草药加到菜上。烹饪显着减轻了他们的味道。

当香菜被用作装饰品时，这些替代品最有效。如果您正在致力于大量香菜的食谱，请考虑制作其他东西。更换应该在成品盘顶上撒上的香菜与在Chimichurri这样的食谱中更换香菜有很大的不同，那里的成品几乎是50％的香菜。

干香菜不是新鲜香菜的好替代品。当它干燥时，它的味道会失去很多，并且整合到菜中。

如果您手上没有任何建议的新鲜草药，只要离开香菜。如果没有它，你的食谱也应该很好吃。

芫荽籽/芫荽子替代品

用等量的car子，小茴香，茴香或三者的组合代替食谱中所要求的香菜。

如何代替芫荽子的香菜

如何将香菜种子代替香菜，如果您的食谱要求地面香菜，而您所有的都是香菜种子，请用咖啡/香料研磨机或砂浆和杵研磨。如果你还不拥有，种子就足够柔软，甚至可以用滚针将其磨平。只需将它们放在三明治袋中，然后将其翻转，直到它们被磨碎。这会比你更辛苦的研磨磨砂机，但没关系。由于地面香菜迅速失去效力，所以只能研磨你需要的食谱。整个香菜种子储存更好。

更多成分替代物

如果您发现此替代物有用，请务必将成分替换的完整列表加入书签或引脚。它有70多个替换和计数。

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如何储存新鲜草药

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