68M - 营养保健专家

基本工作描述

作为食品服务团队的重要成员，营养保健专家根据标准和饮食准备所有类型的食物食谱，以及订购和检查食品和准备肉做饭。营养保健专家主要负责协助医疗营养保健行业的监督。

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士兵在这个MOS中的职责包括：

在患者的膳食管理和治疗中执行基本的临床饮食功能。根据营养师或未成年人员的监督，根据营养保健待遇计划准备，烹饪和服务改良和定期食品。

监督饮食管理和治疗患者的基本临床饮食功能。根据营养师或高级未成年人的监督下的营养保健待遇计划，监督，准备，烹饪和服务改良和定期食品。

培训信息

营养保健专家的工作培训目前需要10周的基本战斗训练和7周的高级个人培训，以包括少量食物准备。您将学习的一些技能是：个人和课堂介绍，评估患者的饮食要求和限制，菜单计划，包括特殊饮食的配方修改，基本食物准备，大量和小批量
和食品安全卫生。

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ASVAB需要得分： 95在适应范围OF

安全距离： 无

力量要求： 适度重

物理轮廓要求： 222332 其他要求

正常色觉需要

• 类似文职职业

厨师，机构和食堂

• 饮食技术员
• 食品制剂和服务工作者一线主管/经理<