视频: 25 Things to do in Osaka | Japan Travel Guide ???????? 2024
正在管理餐厅的一部分应该定期听客户的反馈意见。有很多方法可以做到这一点 - 面对面的对话,通过社交媒体,通过员工,以及最实用和真实的方法 - 客户评论卡。
评论卡是客户赞美餐厅并提出建议的机会。他们提供关于客户服务,菜单选择,食物烹饪,清洁和餐厅的一般氛围的即时反馈。
虽然您会受到批评,但许多餐厅工作人员将对客户留下评论卡的积极反馈感到惊喜。
您可以根据您的特定餐厅概念和客户群调整餐厅评论卡。确保为客户名称,地址和电子邮件添加空间。您可以选择每餐一次分发评论卡,每次班次或定期分发。您也可以使用Survey Monkey等服务,在您的网站或Facebook页面上以数字方式提供评论卡。然而,纸和笔仍然是一个很好的方式来抓住客户的费用,而它仍然是新鲜的。你有多少次被给了一个地址到在线调查与购物记者?有多少次急剧填写调查?提供一个简单快捷的方式来提供反馈意见,通过评论卡将提高您的回复率,并为您提供有意义的数据进行改进。
餐厅评论卡的示例问题
租赁价格以下区域:
1不可接受
2需要改进
3公平 > 4好
5优秀
您的服务器:
友好
知识渊博
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食物:
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评论卡片应印在优质纸上,并具有您的餐厅标志和邮寄地址,顾客希望把卡片放回家并填写并邮寄回来。为了进一步提高客户反馈意见,您可以提供奖励或礼品券作为奖励。如果客户填写一张卡,并添加他们的姓名和电子邮件地址,他们将被输入赢取[在此插入神话奖]。这也是增加其他促销活动邮件列表的好方法。
如果您已经推迟收集客户反馈意见,那么是时候开始了。你可能会发现需要修理的区域,但是你也会发现什么是正常工作。一定要花时间与工作人员庆祝这些成功,并告诉他们谢谢!