Egg Farmer职业概况和工资信息

鸡蛋养殖者负责养殖和养殖作为鸡蛋生产农场的一部分的产蛋鸡。

职责

鸡蛋的日常职责包括清洁和修理笼子，喂养母鸡，给药，治疗轻伤，监测行为，收集鸡蛋，评估羊群产卵质量等日常工作。

鸡蛋农民的另一个重要领域是将其母鸡生产的鸡蛋营销到各种消费者网点。

这种营销可能涉及直接向公众或商业供应链中的实体进行的销售。

鸡蛋农夫还负责养殖替代饲料的小鸡，并向肉类生产者出售屠宰的母鸡。随着生产水平的降低，新生母鸡在达到生产年龄和淘汰老龄鸡群的过程中持续不断。

家禽生产者也可以与兽医合作，为其动物提供适当的保健，特别是在建立疫苗接种计划，并在出现疾病时对其进行治疗。动物营养学家和家畜饲料销售代表也可以为发展出营养均衡的母鸡口粮做出贡献。

一个鸡蛋工作的时间可能很长，夜间和周末往往需要工作。根据鸡蛋生产系统的类型，工作可能会在不同的天气条件下或室内进行。

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蛋农必须为他们在任何一种设置中面临的需求做好准备。

职业选择

蛋农可以从事大型商业活动，或者经营自己的独立家庭农场。蛋农场可以有几十到几千只母鸡。

鸡蛋生产者可以从多个管理体系中选择鸡蛋生产作业。

自由行程允许母鸡进行露天运行。基于笼子的操作更具成本效益，允许更大的人口密度和增加鸡蛋收集的容易性。一些生产商运行有机蛋操作，其具有自由放养条件，并严重限制使用抗生素和添加剂。

教育培训

越来越多的家禽农民在家禽科学，动物科学，农业或密切相关的学习领域持有二，四年制学位。这些学位课程可以包括家禽科学，动物科学，解剖学，生理学，繁殖，作物科学，遗传学，农场管理，技术和农业营销。

直接从事带鸡蛋的农场的实践实践经验对于有抱负的蛋农非常重要，因为他们可以从头开始学习业务。大多数蛋农在农场长大，有成熟经营的学徒，或者生产鸡蛋作为业余爱好，自己冒险出去运营大型蛋生产设备。

许多有抱负的蛋农也通过青年计划了解年轻的行业。这些组织，如美国未来农民（FFA）或4-H俱乐部，为青年人提供了处理各种农场动物和参加家畜表演的机会。

工资

一个鸡蛋农民赚取的薪水可以根据保持的母鸡数量，鸡蛋生产水平以及农民在向消费者和商业市场推销产品的成功而有很大差异。

鸡蛋价格预计在未来十年将保持稳步上涨。美国农业部经济研究局（USDA / ERS）称，十几个农场鸡蛋的价格从2011年的涨幅（79.7美分）上涨至2012年的86.4美分，至93.6美分

也可以收集和出售鸡粪用作肥料。这可以作为一些鸡蛋场的额外收入来源。

蛋农必须从净利润中扣除一定数量的费用，以确定其最终利润。这些费用可能包括劳工，保险，牲畜饲料，燃料，用品，兽医服务，废物清除，设备维修或更换费用等。

工作展望

劳工和统计局预测，未来十年，农民，牧场主和农业经理人员的就业机会将略有下降。这主要是由于农业行业趋于整合，因为较小的生产者被较大的商业设备所吸收。

虽然工作总数可能略有下降，但美国农业部的行业调查显示，蛋行业的收入有望稳步增长。到2020年，鸡蛋生产行业应保持农业相当稳定和盈利。