服务器职位描述

服务器，也称为服务员或服务员，是餐厅的公众面孔。他或她向客户致意，告诉他们每日特价是什么，回答问题，甚至可以推荐特定的菜肴。当然，服务器也接受他们的订单并带来他们的食物！最后，他或她确定并提交帐单，并可能付款。

事实简介

• 服务器的年薪中位数为18,730或9美元。 01年每小时。服务器的收入通常由雇主的工资和客户的提示组合而成。

• 2012年，这个职业中约有2 362 000人受雇。
• 约一半的工作是兼职工作。
• 全方位服务的餐厅雇佣了大多数服务员和女服务员。
• 到二零二零二年，就业人数预计会比所有职业的平均水平慢得多。尽管如此，由于这一领域的营业额很高，预期工作前景将会很好。随着人们辞职，搬到别的地方，餐馆将雇用新的服务器来填补这些空缺。

如何成为服务器

您不需要正式的教育来获得作为服务器的工作。餐馆通常提供持续数周的在职培训。有些人需要新员工参加课堂培训，以学习适当的服务技巧。有些州要求对涉及服务酒精的工作进行额外的正式培训。

因为他们通常不需要正式的培训，服务员和女服务员的工作往往吸引高中生。

一些机构将雇用至少14岁的服务人员，但只能在不必服务酒精的情况下。大多数州不允许任何18岁以下的人这样做，一些国家的最低年龄也更高。

你在这个职业生涯中需要什么软技能？

如果您想成为服务器，您应该具备以下技能：

• 沟通技巧：服务器需要良好的积极倾听和口头沟通能力。您必须能够了解客户的问题和疑虑，并向他们传达信息。
• 人际关系技巧：这套技能可以让您接触客户的非言语提示，并与其他餐厅工作人员协调您的行动。
• 客户服务技能：客户应该让餐厅对所收到的食物和服务感到满意。你对前者几乎没有控制，但是你可以影响后者。

关于作为服务器的真相

• 这是一个身体要求很高的工作。你必须携带沉重的托盘，花几个小时在脚上。
• 许多餐馆只为工资人员提供最低工资（员工每月至少从客户的技巧赚取30美元）。它可以低至$ 2。联邦最低工资每小时13美元，尽管有些州要求雇主支付更高的工资。
• 有些餐馆正开始走向反倾销政策，反而会为服务器支付较高的工资。
• 您的工作时间表可能包括早晨，晚上，周末和假期。

雇主期望什么？

以下是事实上发现的实际工作公告的一些要求。 com：

• “非常注重细节”
• “致力于服务行业的热诚”
• “必须乐观，外向和积极”
• “100％致力于团队合作“
• ”食品安全知识“
• ”对人的好态度和热爱“

这个职业适合你吗？

• 荷兰代码：SEC（社会，进取，传统）
• MBTI人格类型：ESFP

相关职业

	描述	中位数小时 工资（2014）	所需教育/培训
短期烹饪	烹制不需要很长时间的食物	$ 9。 71	在职培训
快餐工作者	收取客户的食品和饮料订单	$ 8。 85	在职培训
调酒师	准备并提供酒精饮料	$ 9。 16	在职培训或职业学校课程
Barista	准备和供应特色咖啡	$ 9。来源：	资料来源：

劳工统计局，美国劳工部，
职业展望手册 ，2016-17（2015年1月10日访问）。 美国劳工部就业与培训局
O * NET Online （2015年1月10日访问）。