如何冻结南瓜

在秋天，用南瓜装饰你的家。然后，把它们放在冰柜里，享受一年的美味南瓜面包和汤。冷冻南瓜很容易，值得一点点的时间。

难度：

容易

需要时间：

90分钟以内

您需要：

• 南瓜
• 锐刀
• 烤盘 >食品加工机或搅拌机
• 漏勺
• 以下是如何：
• 烤南瓜。要做到这一点，把南瓜切成两半，舀出种子。然后，将南瓜切成较小的楔子，将它们放在饼干的表面上，将皮肤放在一边。在375度烘烤至少一个小时的楔子（可能需要更长时间）。你的南瓜完成了，你可以用叉子戳肉，感觉很软。
• 让南瓜凉爽，直到你可以舒服地处理它。然后，用勺子从皮肤上舀出肉体。丢弃皮肤（他们可以进入堆肥），并将肉转移到食品加工机。脉冲南瓜，直到达到平滑，一致的质感。如果您没有食品加工机，可以使用搅拌机或浸泡式搅拌机。即使一个马铃薯搅拌机或糊状搅拌机也可以做这个工作。你只是想确保你的南瓜酱是光滑的，不是很粗糙。

南瓜有很大的水分重要性，所以在使用它或冻结之前，请先排除你的泥土，否则你使用的食谱会变成含水的。为了除去多余的水分，用几层干酪布布置一个漏勺，并将其放在一个大的混合碗上。然后，把你的泥浆倒入漏勺。将您的装置放在冰箱里过夜。早上，所有多余的水将在混合碗里。有时你会在碗里有一吨水，其他的时候你几乎都没有。这取决于生长季节的湿度。

2. 将您的成品泥分成单独的成分并冻结。两杯（一品脱）相当于一家商店购买的南瓜泥罐头，所以手边有一个很好的尺寸。确保使用冷冻罐，如果您决定使用罐子。普通的罐子可能会在冰柜里破裂或爆裂。你的南瓜会无限期地保存在冰箱里，但最好在一年内使用。

   使用：

3. 将南瓜酱在冰箱中解冻过夜或在微波炉中解冻。通常需要约18分钟才能在微波炉中除去一品脱南瓜泥。

   产量：

4. 希望每一磅南瓜得到一杯泥。两杯就足够了。

5. 提示和警告： 不要折腾那些南瓜籽！他们很好吃。南瓜通常在万圣节后被标记下来。拿起一些额外的泥土和冻结。

小尺寸的南瓜会产生最大的泥土，但是所有的南瓜都是可食用的。对于最好的泥土，尝试这些南瓜品种之一 南瓜不能用家用装置安全地安装。始终冻结任何您不打算立即使用的南瓜产品。

另请参见：

1. 南瓜饼香料配方