如何在季节中冷冻西兰花

在季节时，放在西兰花上。然后，全年冻结它。新鲜，紧密，绿色的小花将给你最好的结果。

难度： 容易

需要时间： 不同

您需要的：

• 西兰花
• 一个锅
• 一个碗
• 一个漏勺
• 清洁毛巾
• 冰水和
• 冷冻保护袋或容器

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以下是如何：

1. 将大量的水煮沸。
2. 在等待的时候，给西兰花快一点。然后，把它切成小花（如果你知道你以后会用你的西兰花，通过相应地调整小花来节省时间）。
3. 将西兰花倒入沸水中;盖上和白化三分钟。如果你有很多西兰花，最好把它分成几批。
4. 用开槽的勺子舀出西兰花。然后将其放在冰浴中三分钟，以停止烹饪过程。将冷却的西兰花转移到漏勺。然后用干净的毛巾擦干。你现在下车的水越多，你以后会有更少的冰箱烧伤。
5. 将西兰花放在饼干上，并将其冻结。这将确保每件作品单独冻结，因此您可以拉出所需要的食谱，而无需分解碎片。
6. 将西兰花分成您喜欢的大小，并将其包装在冷冻袋中。挤出尽可能多的空气，你可以;封顶然后在冰柜里折腾。冷冻的西兰花是无限期的，但最好在一年内使用。如果您打算储存更长时间，请考虑投资真空封口机。它将提供更多的防冰冻保护。如何防止冰箱烧伤

提示：

西兰花茎可以增加汤和炒菜的美味。把它们剁碎成大小的碎片，并且像小花一样使它们变白。一定要标记它们，所以你不要忘记它们是什么。你也可以用你的西兰花茎做蔬菜汤。以下是如何制作蔬菜汤。

1. 如果今年花园里的西兰花害虫遇到了一个很大的问题，那么在你把这些西兰花头浸泡在盐水中之前，先将它们浸泡在盐水中。这样可以摆脱任何可能隐藏在你看不到的错误。
2. 如果您只在食谱（而不是茎）中使用小花，请考虑在杂货店购买小花。它会节省你的钱，减少食物的浪费。您可以经常购买两只西兰花小花，价格为一根全花椰菜。
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