如何冻结面包以获得最大的新鲜度

通过冻结多余的食物来避免过时或发霉的面包。如下所示：

短期存放（不足三周）： 完全冷却后，将自制面包放入一些塑料包装，薄片或冷冻纸中;并冻结。将商店买的面包直接放在冰柜里。它进来的塑料袋将保护几个星期。

长期储存（超过三周）： 将面包紧紧包裹在塑料包装中。

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然后，再次用箔或冷冻纸包装。在面包上写上日期，然后把它放在冰柜里;然后尝试在六个月内使用它。

对于卷筒和面包： 将它们放在冷冻袋中，并密封。

解冻： 只需将一个面包放在冰箱里过夜。单个切片可以直接进入烤面包机。当他们烤的时候，他们也会被解冻。

面包冻结提示：

• 如果需要很长时间吃一块面包，在将面包放在冰柜中之前先切碎面包。这将允许你拉出你所需要的东西
• 一次烘烤几块面包来节省时间，并冻结额外的东西。
• 在您的客人到达前几周，将所有的面包和卷放在您的假期用餐准备上。然后，在冰箱里解冻他们一夜之间;并在你吃饭之前加热它们。
• 冷冻面包面团，而不是成品面包。它会占用更少的空间，让您随时享用新鲜出炉的面包。你甚至可以把它扔在烤箱里冻结。在烘烤时间结束时，请留意您的面包，并根据需要增加额外的时间。您可能会发现需要多达15分钟才能烘烤。

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冻面包，因为你手头太多了

如果你不想捆绑一堆冷冻空间，还可以使用额外的面包来制作面包屑或小面包片。只要你把它们干燥，就像商店买的那样，它们就像货架一样稳定;并且它们将变得更加美味，因为您可以根据自己的口味进行自定义。

面包布丁是另一种使用额外面包的好方法。它可以在烤箱或crockpot，只需几分钟就可以在一起。看看这10个用于陈旧的面包的用法，你可能想知道为什么你曾想过冻结多余的面包。

在便宜的面包上堆放

用面包店出口店的日式面包馅你的冰柜。你会比在杂货店少75％。我喜欢每个月放一次。在地下室有一个额外的冰柜，很容易做到这一点。

• 查找附近的面包店商店

另请参见：

• 如何制作自制面包