如何冻结蓝莓全年使用

蓝莓只在季节上几个星期。所以，如果你想一年都能品尝到新鲜的蓝莓，但是你不想为进口浆果付出惨重的超市价格，那么当你的地区成熟时，你需要采取行动。这意味着冻结你自己的蓝莓以备将来使用。

冷冻（然后解冻）蓝莓不如新鲜（冰冻改变纹理，有时味道有点），但它们在煎饼和松饼，冰沙里，或作为燕麦片的顶部都能正常工作。

如果你长出自己的蓝莓（这是令人惊讶的容易，每年产生更多的），你会想冻结其中一些以供以后使用。但即使你买蓝莓，你仍然可以冻结它们。只要他们在季节和便宜的时候购买（也许和一个当地的农民打交道），吃掉你想要的东西，并保留休息。

如何成功冻结蓝莓

要做到这一点，您需要最新鲜的蓝莓。另外有些人说，较小的蓝莓比较大的蓝莓冻结得更好，但如果你的作物主要是大型浆果，那就不用担心了。

以下是您需要采取的步骤：

1. 将蓝莓洗净，然后将其全部擦干。当你把它们放在冰柜里时，确保没有水剩余。
2. 排除任何成熟不足，成熟，受伤或其他损坏的浆果。还要清除任何叶子，茎或碎屑。
3. 在单层中将蓝莓倒入饼干。这样可以防止他们一起冻结在一起。

1. 清除冷冻库中的平面空间，以获取饼干。
2. 将托盘放在冰箱的最冷部分，然后将其放在一边，直到浆果完全冷冻。

3. 将冷冻的蓝莓转移到您选择的冷冻袋或另一个冷藏箱。快速做到这一点，以确保他们没有开始除霜。强拉链锁塑胶袋工作正常。

4. 将你的蓝莓放在一个冰箱的地方，保护它们不被较重的冷冻食物压碎。

您的冻蓝莓应无限期保存在冰箱中，但最好在冷冻后六个月内使用，特别是如果您没有特别冷藏的冰柜。

关于冷冻蓝莓的更多提示

如果你保留了很多食物，很容易就对你的冰柜感到困惑。通过将所有袋子和容器的内容和您冻结的日期标记在一起，保持最佳状态。然后，把门上的冷藏库存清单放在一起，这样你可以一目了然地看到你的一切。