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大多数草药喜欢阳光充足的环境,但有几种草药会在树荫下生长。在树荫下种植的草药可能不会像在充满阳光下生长的那样生长,但是它们仍然表现得很好。而且种植自己的草药,即使是少量,可以节省你很多钱,因为商店买的新鲜草药是相当昂贵的。如果你有一片接受部分阳光的土壤,下面提到的16种草药中的任何一种都应该做得很好。
请记住,大多数草药喜欢相对干燥的条件。由于阴凉区域往往会保持较长时间的水分,因此请务必考虑到您的浇水计划。事实上,除了最干燥的条件之外,你通常可以留下阴影的草药来保护自己。
一些草药,如薄荷,是侵入性的,因此最好在容器中生长。在做任何事情之前做一些研究,确保你正在使用正确的空间和船只。考虑在草药之间留出额外的空间,所以太阳能够到达它们。过度施肥会导致草药味道较少,因此节省使用肥料。
在阴凉花园里生长的16种草药
1。当归
草药师建议从当归茶中提炼,以补救感冒和消化问题。
2。蜂蜜
这种在薄荷家族多年生草本生长着鲜艳的花朵,在烹饪方面有很多用途。
3。金盏花(pot万寿菊)
金盏花是一个开花的一年生植物,生产丰富多彩的绽放并具有多种药用。
4。 Catnip
Catmint,其中最着名的类型是catnip,经常生长为其美丽的观赏性,尽管猫主人可能有额外的动机。
5。洋甘菊
这种脆弱但令人惊奇的坚韧植物,是一种受欢迎的美味茶,由它的叶子和茎组成。
6。 Chervil
一种精美的春季草本,沙拉是美味的,特别是煎蛋卷和其他蛋类菜肴,雪佛兰是法国混合物的四大关键草药之一,称为 罚款牛 (其他的是欧芹,龙蒿和韭菜)。
7。韭菜
韭菜是一种“结块草本植物”,意思是它们生长紧密,这使它们成为小空间的理想选择。温和的洋葱味道在香醋和草本植物中很好地起作用,并且很好地与鸡蛋盘配对。
8。香菜/香菜
这种双重作用的草药可以作为新鲜的叶子(香菜)或干燥的种子(香菜)食用。很多拉丁和印度菜都很常见。
9。大蒜
大蒜很容易生长,易于使用,几乎每一种菜肴都可以使用。也被认为是促进整体健康,抗寒,高血压和高胆固醇。
10。 Lovage
与胡萝卜,莳萝和car鱼相关的是,许多欧洲和地中海美食都被用于屠杀。
11。柠檬香膏
不要与其紧密的表亲柠檬马鞭草混淆,柠檬香膏被草药师认为有助于应对各种各样的困扰,包括焦虑和压力。
12。薄荷
薄荷是一种坚硬的多年生植物,如果没有使用,将迅速蔓延。它也是一种美味的草药,用于鸡尾酒,茶,甜点等等。
13。牛至
另一种易于种植的多年生牛至,是一种受欢迎的草药,可以在意大利,墨西哥和西班牙的许多菜肴中找到家。
14。欧芹
荷兰芹是一种无处不在的装饰,也是美味的新鲜香草,融合了许多美食。
意大利平叶欧芹比卷发多一点甜。
15。甜木uff
多年生植物经常用作漂亮的地面覆盖物,由于其簇状的小白色星状花,甜木耳也具有药用和烹饪用途。
16。百里香
这种木质地中海草药与该地区的风味有关:大蒜,橄榄油和西红柿。它的防腐和防腐性也受到人们的青睐。
另见:
- 生长在阴影中的蔬菜
- 在树荫中生长的水果