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如果你想在消费者保护的前沿,不要介意一点血液和胆量,那么作为食品检验员的事业可能会为你而生。食品检验员由美国农业部食品安全检验局雇用。这些人确保在私人植物中加工的肉和禽类是安全的,并贴上标签。该署雇用七千五百多名食物检查员。
甄选流程
美国农业部发布了一个在整个联邦财政年度开放的美国投资公司的通用工作公告。申请人在申请过程中表明他们的地理偏好。在申请人可以考虑之前,他或她必须填写包括问卷调查在内的USAJobs的申请程序。
当食品检验员的职位空缺时,美国农业部将在地理位置偏好与职位位置相符的申请人中搜索合格的候选人。美国农业部然后采访少数候选人。
您需要的教育和经验
申请人可以通过经验或教育达到食品检验员的最低资格,但不能同时满足。
若要进入两个起始薪级中较低的职位,如果在15岁以后获得一年的相关工作经验,申请人可以通过经验获得资格。合格经验可包括在屠房内加工食物,屠宰,工作作为兽医技师的食品安全和就业责任的厨师或厨师。
为了获得经验较低的工资等级,申请人必须具有学士学位和12个学期的生物学,数学,物理科学或农业科学学士学位。毕业后9个月内的本科生可以申请。
申请人只能通过经验才能获得较高的薪级。
“申请人必须具有相当于一年全职监管经验的国家,联邦或军方食品检验员,负责卫生实践,食品工业法律法规和加工产品,产品判断判定和能力与食品行业人员沟通“,根据2011年的职位发布。
你会做什么
食品安全检验局的使命是“通过确保在州际商业运输或出口到其他国家的肉类,家禽和蛋制品的商业供应是保护公共卫生安全,健康,正确标签和包装。“食物检查员是每天执行这一使命的人。
这项工作不适合那些胃不好的人。食物检查员进入屠宰场和食品加工厂,在屠宰之前和之后检查动物,以确保肉符合联邦安全标准。入门级检查员在屠宰场工作。在员工放眼时,员工可以进行更复杂的操作检查,例如生产冷冻晚餐的工厂。
在检查家禽厂和大型屠宰场时,检查人员将组织工作,对作业的不同方面进行检查。
一名检查员可以处理不使用装配线的小型屠宰场。
由于食品检验员的工作必须从政府办公室完成,因此食品检验人员在安排时具有很高的灵活性。对于那些不能忍受坐在桌子上的人,食物检查员的工作经常进行身体活动。
您将获得什么$ 食品检验员根据美国政府的一般时间表分类为GS-5和GS-7薪资等级。根据2016财政年度的职位发布,食品检验员的薪水在31,944美元到51美元之间,每年437美元。