如何冻结新鲜莳萝以供以后使用

新鲜莳萝购买成本昂贵，但成本较低（且容易）。足够让你过年。然后，冻结你的收获，所以你永远不必在杂货店春天。

难度： 容易

需要时间： 五分钟的动手时间或更少

您需要：

• 新鲜莳萝
• 水
• 冷冻袋或冷藏箱安全箱

以下是如何：

在冷水中清洗莳萝;然后，摇晃或轻拍干燥。

1. 将小枝放在饼干上，冻结。
2. 将冷冻的小枝移至冷冻袋中，并返回冷冻室。这是一些可打印的冷冻标签，您可以使用它来标记您的莳萝。

3. 要使用：

   尽可能多地按需要拉出，就像新鲜的莳萝一样使用它。它解冻得如此之快，没有必要做任何特别的事情来解冻它。 提示：

对于最新鲜的莳萝，早晨收获小枝，立即冻结。

1. 不进园艺？新鲜的草药经常在杂货店被标记。抓住降价的莳萝包，并冻结它们。
2. 干莳萝也很方便。只要将一小串小瓶子颠倒在一个温暖干燥的房间中，并将它们放在一边，直到感到干燥。可能需要一两个星期才能完全干燥。一旦你确信束干是干的，把一块板或饼干放在你面前的桌子上;然后，在盘子上方工作，沿着小枝子移动你的手来剥去莳萝。收集落在盘子或饼干上的所有干莳萝。将其转移到气密容器中，并将其与其余的干草药和香料一起储存。以下是如何将干莳萝取代新鲜。
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莳萝是一年一度，但它很容易重新种植。如果你自己成长，让它在季节结束时去种子。它会把种子放在土里，所以你明年不用再买种子了。

1. 有兴趣增长更多的自己的草药吗？这里列出了从种子中种植的最简单的草药。如果您正在考虑增长的草药之一不在此列表中，那么最好从一家工厂开始。一些草药真的很难从种子开始。
2. 用你的莳萝做自己的牧场敷料。然后，将其用于需要莳萝的食谱中。