7肉豆蔻的最佳替代成分

不要让缺乏肉酱的食物让你不要做食谱。这里有几个合适的替代品：

最佳投注：

Mace： 它是在收获前围绕肉豆蔻的外膜，因此它具有很多相同的味道。用等量的锤头代替食谱中的肉豆蔻。

还好：

Garam Masala： 这是一种通常用于印度，巴基斯坦和其他亚洲美食的香料混合物。成分各不相同，但典型的食谱包括麦麸，肉豆蔻，肉桂和丁香，因此它是肉豆蔻的良好替代品。

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由于加兰麻麦芽也通常包括胡椒，月桂叶和小茴香，这种替代品在美味菜肴中效果最佳。将其替换为度量的度量。

南瓜饼香料： 这个秋天的最爱是肉豆蔻，多香果，姜和肉桂的混合物。所以，如果你用它作为替代品，你会得到一些实际的肉豆蔻成为你的食谱，加上几种其他香料，作为一个肉豆蔻替代品。它可以用于甜味和咸味的菜肴，效果很好。用等量的南瓜饼香料代替所需的肉豆蔻。

肉桂： 您可以将肉桂替代为甜味和咸味食谱中的肉豆蔻。它有类似的味道，但它有点更刺鼻，所以开始使用一半，并尝试确定是否需要添加更多。

多香果： 英国人认为这种香料味道好像是混合肉桂，肉豆蔻和丁香，所以他们把它命名为多香果。这种风味简介使其成为肉豆蔻替代品的不错选择。

使用等量的多香果代替食谱中要求的肉豆蔻。

姜： 这根根茎比肉豆蔻更刺激，但是在使用肉豆蔻的食谱类型中往往会很好，因为它缺乏甜蜜的一面，你会发现它最适合更换咸味的菜肴。在肉和蔬菜中用等量的生姜代替所需的肉豆蔻。

地丁： 丁香具有甜味，辛辣，胡椒粉的味道，与肉豆蔻很好地融合。因此，您经常会看到要求两者的食谱。如果没有肉豆蔻，可以使用丁香丁。只要知道有一点很长的路要走。一半的丁香应该完成这项工作。如果你正在工作的食谱已经要求丁香，请考虑使用不同的替代品。你绝对不想超过丁香。你找到这个替代有用吗？

如果是这样，一定要在你在这里的时候把我的完整的成分替换列表加入书签。有超过70个替换（和计数），它一定会让你脱离一两个。查找香料和其他食品储藏室的食物有多好。然后，使用这个厨房清单来重新储存你的厨房。