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在零售业中,产品广度是商店提供的各种产品。无论您销售什么类型的产品,商品的选择都是吸引和保持客户的关键。
寻找产品广度,深度和商品组合之间的平衡将是您商店成功的关键,但首先,您需要了解这一切的意义。这些是零售库存策略的基本原理,如果您开始对其进行清晰的了解,那么您将会在未来几年内有所帮助。
什么是产品宽度?
在最基本的定义中, 产品宽度 是商店提供的各种产品线。它也被称为 产品分类宽度 , 商品宽度 和 产品线宽度 。
例如,商店只可以存储每个SKU的4个项目,但是它们的商品宽度(品种)可以由3 000种不同类型的产品组成。
什么是产品深度?
零售库存方程的另一部分是 商品深度 (也称为 商品分类 或 商品深度 )。这是您携带的特定产品的每个项目或特定样式的数量。
例如,商店可能会制定策略,以保持库存成本下降,它们将具有浅的产品深度。这意味着他们可能只在商店中存储每个产品的3-6个SKU。
产品宽度+产品深度=产品分类
产品宽度是产品线数,而产品深度是每条线中的品种。
这两个元素相结合,构成商店的 商品分类 或 商品组合。
专业零售商的商品广度可能比一般商品店小。这是因为他们的产品有一个较窄的焦点和具体的利基。然而,如果他们选择存储更多种类的每个产品线,它们可能具有相等的,即使不是更广泛的产品深度。
例如,一家蜡烛店将具有比角落药店更小的品种(或广度)的产品,即使它们在库存中具有相同数量的产品。
- 蜡烛店只储存了20种蜡烛(宽幅),但它们可以储存每种蜡烛的30种颜色和香味(深度)。
- 角落药店存储200种不同的产品(广度),但每只产品只能存在1或2种变体,品牌或样式(深度)。
由于客户的需求,这两家商店的产品种类完全不一样。
蜡烛店客户的香水和颜色比100个蜡烛样式更为重要。另一方面,方便对于药店客户来说是重要的,他们可能希望在一站式地拿起牙膏和电池。毒品店需要存储所有必需品,即使每个要素只有一个选项。
季节性商品混合
商店的商品组合也可能随季节而变化。许多零售商选择在忙碌的购物季节增加更多的品种。这是一个很好的策略,因为它为客户提供了更多的送礼选项。也可以让商店在不对库存进行大量投资的情况下对新产品线进行实验。