餐饮特别优惠

任何餐厅都可以受益于精心策划的特别促销活动。特别促销活动仅定期提供，如假日派对，或在缓慢的季节进行更多的业务活动。季节性特别促销活动可以帮助增加销售额，在较慢的时间内吸引顾客，或者在繁忙的时间利用。餐厅的促销活动范围从品尝晚餐到参加当地的餐厅周。

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除夕夜和情人节等假期为特别促销提供了充足的机会。餐厅另一个增长趋势是筹款活动。继续阅读，方便实施促销理念。

主办餐厅品尝晚餐

专业品尝晚餐为客人提供尝试特色晚餐菜单的机会，搭配一系列葡萄酒或其他烈酒。菜单可以是prix fixe - 提供一定数量的课程，或有限的点菜菜单。在侍酒师的帮助下，您可以提供定制的葡萄酒和食物配对，为客户服务。这是一年中缓慢时间的理想推广，带来额外的业务。阅读更多关于规划品酒或啤酒晚餐。

参加餐厅周

餐厅周期因地而异。一般的概念是，当地餐馆与当地旅游组织或商会合作，推广一周的午餐和晚餐特色菜。

其他合作伙伴可能包括本地企业，银行和食品供应商。餐厅提供了一个prix fixe菜单的价格降低，这个想法是他们在销售量上获得的平均值损失。餐厅周期间，有些餐厅的订单数量增加了40％。餐厅周全年在全国各地进行。

阅读更多关于如何参加餐厅周。

提供假日特惠

许多特别的餐厅促销活动都可以利用假期和其他特别活动。例如，母亲节，除夕和情人节都是忙碌的一天。随着预期的大量客户都希望在大致相同的时间用餐，餐馆需要比正常情况更加有条理。有一点计划，你可以避免超量预订和人员不足的问题。作为假期特别促销活动的一部分，您的餐厅可以吸引客户在情人节和除夕夜进行两对一的交易或其他促销活动，如妈妈在母亲节享用免费甜点。阅读更多关于度假餐厅特价。

参加社区筹款活动

另外一个特别促销活动，许多餐馆的优势是筹集资金。一家餐厅可以与当地一个非营利组织或社区团体合作举办晚宴，部分收益将用于慈善活动。出去吃晚餐是一种容易和有趣的方式，人们捐钱给一个有价值的事业，同时尝试你的餐厅。筹款活动附带的额外（通常是免费的）广告有利于商业。

想法包括慈善拍卖，晚餐和舞蹈或其他现场娱乐活动，谋杀神秘晚餐（万圣节促销活动非常棒）或奖学金筹款晚宴。

提供餐饮服务

除了特殊的促销理念，许多餐厅都提供餐饮和非酒店餐饮服务。餐厅餐饮是理想的假日，派对，招待会和会议。由于您的餐厅已经有一个烹饪的商业厨房和训练有素的工作人员，为什么不提供餐饮？这是扩大客户群，提升餐厅声誉的绝佳方式。餐厅可以提供许多类型的餐饮选择，包括食物站，自助餐和电饭菜。特色餐饮设备包括宴会桌，ing菜和额外的场所。阅读更多关于如何在您的餐厅开始餐饮。