餐饮专业的餐饮活动 - 所有餐饮餐饮服务。

从主机的角度来看，餐厅有无休止的文章，供应招待会和聚会。但是，如果您是餐厅的餐饮者，您需要完全不同地看待这些事件。以下是分类为婚礼，周年纪念和假日派对等常见食品类服务。如果您想将餐饮作为餐厅提供的服务，您应该了解客户将寻找的不同类型的食品服务。

自助餐

起源于法国16世纪，自助餐厅经受了时间的考验，并继续成为许多餐厅客户的热门选择。自助式晚餐是大型团体的理想选择，如婚礼或公司晚餐。自助餐每人的电话费用要比电饭煲少（见下文）。几乎任何菜都可以适应自助餐。自助餐也是预算友好的，使其成为受欢迎的餐厅活动的受欢迎的选择。

鸡尾酒会

正式鸡尾酒会将在四点至七点之间举行。这种类型的迎宾活动是正式或非正式聚会的理想选择。它可以用于排练晚餐或婚礼招待会。食物由工作人员直接送达客人，对于持有饮料的客人来说，应该容易一个人吃饭，一两次吃饭。开胃菜可能比自助餐贵，因为诸如小食和开胃菜的东西通常是劳动密集型的。

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例如，在培根中包装500个扇贝需要花费更多的时间来制作大量的码头酱和意大利面。

电镀晚餐

也称为座位晚餐，客人可以在桌旁单独放松。这是一个典型的餐厅用餐体验的壁橱。也是最昂贵的，需要很多的工作人员，无论是在饭厅还是在厨房里。

由于客人的礼貌，主持人经常提供几种晚餐选择，即鱼，牛肉，最后的人数将表明需要多少。一个大型团体的电镀晚餐，如婚礼招待会，是一个精心策划的事情。毕竟，你在同一时间为数百人服务。每10-12位客人应该是1名工作人员。等待员工不仅负责放弃食物和清理空板，还可以补充水杯，从酒吧获取饮料，并满足客人可能需要的任何其他需求。

茶#999优雅但完全简单的餐饮活动是茶。通常在下午二点和五点之间举行，茶是理想的小型，更亲密的聚会，如新娘淋浴，生日或母亲节。这也是婚礼招待会的迷人选择。传统的茶费用包括取景器三明治和美味，漂亮的食物，供应自助式。随着各种茶，饮食员可以提供冲泡，香槟或其他轻质含酒精饮料。

食品店

餐饮餐饮的新趋势是食品站。像自助餐一样，食品站是更大群体的理想选择。与所有食物是一张长桌子的自助餐不同，餐厅位于餐厅或活动大厅内。

每个车站提供不同的食物和主题。例如，一个车站可以提供选择的熟化面包和熟食面包，而另一种则可以选择贝类，巧妙地显示在冰上。餐饮食品站的费用可以介于传统的自助餐和电饭煲之间。通常，食物站比其他类型的餐饮餐厅提供更多种类的食物，这也将影响最终价格。

餐饮餐饮是提升餐厅销售的绝佳方式。你已经有了食物，工作人员和设备。餐厅可以提供许多不同类型的餐饮活动，从豪华的坐卧式餐点到简单的午餐自助餐。餐饮活动也是向潜在客户宣传您的餐厅的绝佳方式。