撰写餐厅业务计划

商业计划对于寻求任何融资的大多数新业务至关重要。一个准餐馆老板是绝对必要的。通过创建餐厅业务计划，您向潜在投资者展示您有一个清晰简明的计划，让您的餐厅得到运营，并显示您对竞争和当地市场的了解。

商业计划对于食品/餐饮行业的新客户尤其有帮助。

当您研究餐饮业务计划的信息时，您可能会遇到以前未曾考虑的问题，例如许可证，健康法规和税法。

业务计划的部分内容包括：

执行摘要 - 作为您的一般介绍。让它有趣，让读者注意。您希望为您的潜在投资者提供您的业务理念的基础知识。新餐厅的风格是什么，名称，位置？说明你为什么非常适合这家餐厅的风采。你有餐厅以前的烹饪经验吗？如果没有，您在餐厅业务有什么经验吗？如果答案是否定的，那么你需要证明你有其他的才能和经验，使你成为一个新餐厅的理想选择。

公司简介 - 也称业务分析，公司描述说明您的业务计划的基础知识，例如您要创建的餐厅的法定名称和风格。

您可以在这里详细说明您当地的竞争情况，人口基数以及您在研究过程中收集的其他信息。

市场分析 - 也称为营销策略。市场分析有三个部分，包括行业 - 您将要服务谁？

商务午餐人群？单身专业人士晚餐？有孩子的家庭？解释你的客户群，以及他们为什么要在你的餐厅做常客，而不是竞争对手。

比赛 - 尽可能多地了解您的比赛，包括他们的菜单，时间和价格。然后在一两段中解释一下您将如何与已经建立的企业进行竞争。

营销 - 一旦确定了您的核心观众，您将如何向他们推销？说明您将在哪里进行营销和宣传 - 例如通过社交媒体网站，传统印刷和广播活动，或在您的网站上。

业务操作 - 您可以在这里向客户解释您的客户的好处，例如其便利的市中心位置，或者靠近当地的州际出口。这也是您与当地餐厅供应商之间密切联系的好地方，如食品供应公司或本地农场，将为您带来竞争优势。

管理与所有权 - 谁来管理你的新餐厅？许多新的餐厅业主雇用一个餐厅经理或厨房经理（但通常不是两个）。解释谁来做什么，包括任何潜在的员工，你觉得对你的新餐厅会有很大的好处。

如果您计划聘请总经理或厨房经理，还要添加其简历的亮点。

融资 - 您想列出新餐厅的预计增长情况。您应该包括一般的启动预算和损益表，以计算您要花多少钱，以及您将要付出多少。这是一个很好的时机，再次指出你新餐厅的所有伟大的方面。

除了业务计划，您应该准备好首次访问银行的其他文件包括三年的个人报税表，个人财务报表，任何犯罪记录的详细说明和最近的信用报告。如果您有任何人与您配偶，例如配偶或商业伙伴，他们也应该完成上述所有的文书工作。

了解更多关于准备好您的银行面试的信息。