视频: 《中餐厅2》:必须夸奖王俊凯 全英文向外国人推广端午节666Chinese Restaurant S2 【湖南卫视官方频道】 2024
餐厅促销活动提供了一种方式来接触新客户和现有客户,展现您对自己业务的欣赏。根据您经营的餐厅类型以及尺寸和设计,某些促销活动可能比其他促销活动更好。许多餐厅的促销活动很容易实现。其他人花一些时间来计划,但一个成功的事件,如品酒或主题晚餐,可以延续下去。
餐厅促销通常提供折扣食品和饮料的诀窍是向客户加油,增加支票平均水平(和提示!)。
欢乐时光
经典餐厅推介,如果有的话。对于不熟悉欢乐时光的人,餐厅提供特价,包括饮料和菜单(通常是开胃菜)一小时(有时更长,但快乐时光听起来很愚蠢),通常在下午5点至晚上7点之间。快乐的时光是在下班后的人群中画画的。您可以通过提供他们的晚餐菜单和夜间特色来加入来自打折啤酒的客户,因为他们坐在酒吧。阅读更多关于实惠的餐厅广告。
两对一
这是经受住时间考验的另一个促销活动。客户喜欢讨价还价,一次价格也不例外。两对一特价的诀窍是提供低食品成本的菜单项目,从而使价格降低。
意大利面食,鸡肉,廉价的牛肉或猪肉切片以及某些海产品是两人一次的晚餐交易的好选择。您可以通过添加甜点,咖啡或几杯饮料来加固两对一特价。
葡萄酒或啤酒品尝晚餐
品尝晚餐是缓慢的季节的绝佳促销活动,比如冬天当人们患有舱内发热时。
您的葡萄酒经销商可以作为侍酒师,并帮助您计划一个正确配对的葡萄酒的prix fixe菜单。手工啤酒晚餐是一种很好的葡萄酒替代品,将吸引微软的爱好者。阅读更多关于如何计划葡萄酒晚餐。
假期
假期可以为餐厅提供非常有利可图的促销活动。为情人节,母亲节或其他特殊场合提供了一个精品菜单,是在晚餐时间将厨房从杂草中除掉的好办法。另外仔细间隔您的预订将有助于夜晚更加顺利,确保客户享有良好的用餐体验。查看此样本假期菜单。
娱乐
现场音乐,开放式夜晚和独立喜剧只是餐厅可以尝试的几种娱乐选择,以吸引更多的业务。
主题晚餐
主题晚餐菜单是可以每月或每年托管的另一餐厅推广活动。您可以度过一个假期的主题晚餐,例如情人节的巧克力主题晚宴,或者在缓慢的季节举办,以吸引更多的业务。主题可能包括意大利之夜,加勒比海巡游或亚洲融合等民族风味,或以区域农场为特色的本地票价。
募款活动
与社区团体合作进行筹款是进行业务的另一种方式,也是做好事。有不同种类的筹款晚餐。在某些情况下,餐厅将一部分利润捐给慈善机构。其他筹款者可能包括售卖包括食物费用的门票,其中一些收益将用于慈善活动。
琐事
如果您的餐厅有酒吧,琐事之夜可以带来一个良好的中期人群,特别是在运动季节之间。客户团队合作,获奖团队获得奖品,如餐厅礼券,T恤或品脱眼镜。
比赛
为获得最佳新啤酒名称或三明治配对的客户提供奖品。胜过一件免费的T恤就是获胜的吹嘘权。
体育赛事
即使你不是Superbowl的粉丝,也有很多人是。为“大游戏”(无论季节和游戏)提供晚餐特色,吸引人们进餐,而不是留在身边。一个幻想的运动队池是另一种方式,可以让客户参与促销活动,提供现金奖励(只有合法 - 一定要检查你的州法律)或其他奖品。