如何选择餐厅的最佳颜色

当涉及到餐厅设计时，颜色是否重要？做某些颜色真的让人饿了，还是反向遏制胃口？证据表明，颜色确实影响人们吃饭（或不吃饭）的方式。因此，为新餐厅选择正确的颜色很重要，特别是当您认为餐厅使用的颜色是餐厅品牌的延伸时。那么，哪些颜色最适合餐厅，哪些颜色应该避免？

除了颜色，使用纹理，照明和其他元素是为客户创造一个有吸引力的氛围的重要考虑。

最佳餐厅颜色

暖色调，包括红色，黄色和橙色对增加人们的胃口影响最大。红色特别值得一提的是为食客创造一个丰富而豪华的环境，并增加冲动饮食（ 为什么，我会开胃菜和一杯葡萄酒 ）。但重要的是要记住，不是所有的红色，橙色或黄色色调都是平等的。静音，地面色调最适合餐厅。认为赤陶橙色，托斯坎黄色和深榴石红色。远离你的主要颜色的真正明亮，充满活力的色调。黄色，特别是，如果它太亮或在餐厅使用太多，可能会非常刺激。当然，如果你的目标是要有一个很高的转机率，比如一个快餐店，那么使用这些颜色的明亮色调可以潜意识地赶上客户。

黄色和橙色可以为餐厅的装饰增添欢呼。这是完美的咖啡馆，酸奶店或其他类型的概念，轻松和廉价。再次，请小心选择黄色或橙色的正确色调（认为南瓜和南瓜），不要过度使用。

Green是餐厅的另一种流行色。

与温暖的色彩一样，静音，绿色的地球色调最好。在餐厅，绿色的墙壁和口音表示健康和自然，可以传达其菜单比竞争对手更健康的感觉。绿色阴影也表明可持续性 - 这是目前最热门的餐饮趋势之一。绿色对与棕色和橙色为新鲜，浅色调计划 - 完美的三明治店或素食面包店。相反，绿色对于肉类餐厅概念，如Longhorns或Outback Steakhouse，效果不佳。绿色工作也不好。一个新鲜的天然绿色可以变得朦胧，悲伤地看着昏暗的灯光，顾客们挤满了啤酒。

最糟糕的餐厅颜色

除了明亮的黄色，其他不适合餐厅的颜色是蓝色和紫色。蓝色实际上是美国最喜欢的颜色，促进平静的气氛，但它不能很好地转化为大多数餐厅的概念。这部分是因为没有很多天然的蓝色食物。大多数蓝色食物是人造染色的儿童食品 - 认为冰棒，蓝色酸奶或棉花糖。这些都不吸引大多数成年人。紫色也是如此，实际上已经显示出减少食欲。

蓝色和紫色可以作为重音，但应谨慎使用。

中性颜色

黑色，白色，米色，灰色和棕色都是优雅的颜色，融入餐厅的装饰。它们提供了一个完美的背景，让您脱颖而出。黑色和深棕色，用作口音，表示复杂，使其成为一间高级餐厅的理想选择。白色表示清洁度和均匀度。配上明亮的口音颜色这是快速服务的餐厅的完美 - 认为五人汉堡，白色​​城堡，两者都使用主要白色和无菌背景添加了一些原色。米色，灰色和棕色是创造一个温暖的环境，允许食物和服务流行的理想选择。

纹理和元素

除了颜色，添加纹理到您的餐厅的装饰将有助于为客户创造一个温馨的氛围。

认为柔软的灰色墙壁与抛光的深色木家具，玻璃烛台或泥土棕色配对与铜金属桌面和绿色天鹅绒椅子配对。

水和火是可以使餐厅餐厅脱颖而出的另外两个元素。这就是为什么很多餐馆都有鱼缸或其他燃气壁炉的装饰。两者都增加了空间的视觉兴趣。两者都增加了运动，并在餐厅餐厅内创造出独特的感觉。

一切都有例外，包括餐厅的颜色。伦敦最着名和最成功的餐厅之一，打破了一大批色彩规则。素描是由餐馆老板Mourad Mazous经营的不同餐厅和酒吧的汇编。每个用餐区都有非常具体的外观和感觉，最着名的是画廊。一个大餐厅装饰在一个细腻的粉红色的天鹅绒，画廊外观惊人的女人味，并且高调的美食菜单。草图中的其他用餐区域使用明亮的黄色，粉红色和紫色配色。根据餐厅颜色设计的所有规则，这些配对都不是餐厅的不错选择。但是正如我所说，每个规则都有例外。

选择餐厅的颜色时，请考虑它的概念和客户体验。你想要客户进来悠闲的晚餐，留下咖啡和甜点吗？还是想让他们快点咬牙切齿？正如人们有个性，餐厅也是如此。一个白色的瓷砖餐厅内部与一个昏暗的，赤土陶器内部的个性非常不同。餐厅颜色的最终选择也可能受到餐厅的大小的影响。冷却器，浅色可以帮助扩大小空间，而较暖的颜色有助于在更大的空间中创造亲密感。

最后，请谨慎选择任何时尚潮流和髋关节的颜色组合。你不想让你的新餐厅看起来过时了。你也不想要重画墙壁和改装菜单，只有几年的时间才能生效。如果您不确定哪些颜色代表您的餐厅品牌最好，值得投资的是与专门从事餐厅的室内设计师合作。他们可以将样品设计放在一起，供您选择，取出所有的猜测工作。

餐厅的颜色不仅仅是一个任意的选择。应该仔细考虑，因为它将为餐厅的整个营销和品牌奠定基础。在您的餐厅吃饭时，请务必考虑您的客人感觉。即使你最喜欢的颜色是蓝绿色，这不是一个传统上对于餐厅餐厅很好的颜色。考虑您正在使用的餐厅概念以及您想要为客户创造的氛围同样重要。明亮，充满活力的色彩适用于快速休闲和快速服务的餐厅，而地球色调和中立者营造悠闲的氛围，非常适合高档餐饮。虽然有关餐厅颜色的规则有其他例外，但知道基础知识可以帮助您的新餐厅从开放日开始建立强大的品牌。