购买餐具和餐具指南

今天的餐厅餐具不仅仅是功能性的。商业菜肴增加了餐厅餐桌设置的个性，反映了餐厅的氛围，设计和主题。当您开始放置商业厨房时，请先购买餐厅菜肴：

了解您的预算

商业菜肴，就像餐厅座位和桌子一样，比个人用餐更贵。

餐厅用餐具有广泛的价格，通常如果你批量购买，你会节省的越多。

寻求耐久度

商业菜肴比您自己的厨房可能要贵的原因是它们的设计是为了抵御餐厅使用的磨损。不相信我阅读我的故事，了解当我第一家餐厅买非商业印版时发生了什么。

考虑您的餐厅设计

打开一个古雅的小餐馆？比经典的白板和咖啡杯会做的很好。您的餐厅概念是墨西哥还是意大利？然后也许板与大胆的颜色和设计。你的餐具应该反映你的餐厅主题，并赞扬你的餐厅的整体设计。一些商业餐具甚至可以根据您的餐厅名称和标志进行定制。

塑料，纸或中国餐具？

新英格兰一个受欢迎的海鲜连锁店使用纸板多年。

他们的餐厅特色优雅的内饰，玻璃器皿和银器。但他们总是有纸板。即使是一个孩子，我永远都不会想出来。他们为什么不买中国板？几年后，我们的一位朋友在终于转入中国盘时，为餐厅特许经营。他告诉我，该公司决定改用，因为它比继续购买纸板便宜得多。

如果您选择纸或塑料餐具，请寻找可回收或堆肥的产品。您可以购买由100％可堆肥的玉米制成的一次性餐具。当然，重要的是要在餐厅内放置一个地方，以堆肥或回收一次性餐具 - 否则最终会在某处的垃圾填埋场，而这种方式就会失败。

虽然一些餐厅的概念可以从一次性餐具（如食品卡车）中受益，但是对于诸如烧烤或其他外部事件的餐饮功能，多年来连续更换纸板的成本将远远超过中国的初始投资成本板。塑料板，虽然比纸张更耐用，可重复使用，但仍然不会阻碍经典的中国餐具的方式。所以，即使你打开一个简单，休闲的汤和三明治店还是晚餐，中国仍然是长期投资的最佳选择。环保菜肴对于千禧年的客户来说也是重要的，他们寻求环境可持续发展和良好的管理，作为他们愿意支持的企业的关键方面。

餐厅玻璃器皿

今天的玻璃器皿可以像餐盘一样做出声明。您可以用时髦的马提尼酒杯，超大型酒杯或明亮的滚筒打扮您的餐厅酒吧。只要记住从商业经销商处购买，以避免过早的芯片和裂纹。关于餐厅玻璃器皿的另一个提示：您的啤酒经销商可以免费为您提供促销品脱眼镜和其他餐具玻璃器皿。但请务必首先检查您当地的酒类法律。

购买新餐厅的菜肴似乎是一个简单的工作，但应仔细考虑菜肴的质量。商业级别是重要的，以抵御日常餐厅使用的沉重磨损。从塑料和纸张到中国和玻璃的迁移可能很昂贵，但从长远来看，它将节省金钱，更好地适应环境。

无论您选择什么，请确保您的菜肴反映了您餐厅概念的风格。有趣的图案和颜色是使您的菜单项目脱颖而出的好方法。记住人们首先用眼睛吃饭。